Nosalty logó

Mentás zölborsókrémleves fokhagymával

Name: Mentás zölborsókrémleves fokhagymával
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Póréhagyma egy arasznyi, felkarikázva; 1 dkg Vaj; 20 dkg Zöldborsó; 1 evőkanál Borsmentalevél; 2 gerezd Fokhagyma préselve; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; 8 dl Víz; 5 dkg Kecskesajt tálaláshoz

CulinaRita

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db póréhagyma (egy arasznyi, felkarikázva)
1 dkg vaj
20 dkg zöldborsó
1 evőkanál borsmentalevél
2 gerezd fokhagyma (préselve)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
8 dl víz
5 dkg kecskesajt (tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

120

Kalória

5.9g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

Zsír

264.8g

Víz

15.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

50g póréhagyma

13 kcal
3g vaj

18 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
1g borsmentalevél

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g víz

0 kcal
13g kecskesajt

46 kcal

Összesen 120 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
10g vaj

72 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
2g borsmentalevél

1 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
800g víz

0 kcal
50g kecskesajt

182 kcal

Összesen 479 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

15.8g póréhagyma

4 kcal
0.8g vaj

6 kcal
15.8g zöldborsó

13 kcal
0.2g borsmentalevél

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
63.1g víz

0 kcal
3.9g kecskesajt

14 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

264.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

458 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1657 micro

Összesen 120 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

23.5 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1142.8 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

292 mg
Vas

6 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

270 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1059.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

425 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

1833 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6627 micro

Összesen 479 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A póréhagymát felkarikázzuk, és a zsiradékon, lassú tűzön egy kis vízzel megdinszteljük.
Hozzáadjuk a borsót, és megfőzzük annyi vízben, ami ellepi.
Amikor már puha, belecsipegetjük a mentalevélkéket és a préselt fokhagymát.
Botmixerrel összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, és felforraljuk.
Kecskesajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Szeretem a krémleveseket, mert hamar elkészíthetőek, egészségesek, ezer meg ezer változatuk és ízviláguk lehet.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Keleties kókusztejes krémleves

Zöldségkrémleves Henyanya konyhájából

Citromos zellerkrémleves kolbászos zsemlegombóccal

Csirkemelles karfiolkrémleves

Részeges avokádókrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept