Mentás zöldborsó-saláta mazsolával
Bonduelle

4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 40 dkg barnarizs
- 5 dl alaplé
- 200 g zöldborsó (1 doboz, lecsepegtetve)
- 1 ek vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg mazsola (egy kis vízbe áztatva)
- 0.5 csokor menta (apróra vágva)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1.5 ek olívaolaj
Tápanyag és kalória
524
Kalória
11.6g
Fehérje
97.2g
Szénhidrát
9.5g
Zsír
72.2g
Víz
7.5g
Koleszterin
8.8g
Élelmi rost
11.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g barnarizs
367 kcal
-
125g alaplé
9 kcal
-
50g zöldborsó
41 kcal
-
4g vaj
25 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
13g mazsola
37 kcal
-
23g menta
16 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
3g olívaolaj
27 kcal
Összesen 524 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
400g barnarizs
1468 kcal
-
500g alaplé
35 kcal
-
200g zöldborsó
162 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
50g mazsola
150 kcal
-
90g menta
63 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
12g olívaolaj
106 kcal
Összesen 2092 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
31.4g barnarizs
115 kcal
-
39.3g alaplé
3 kcal
-
15.7g zöldborsó
13 kcal
-
1.1g vaj
8 kcal
-
0.5g fokhagyma
1 kcal
-
3.9g mazsola
12 kcal
-
7.1g menta
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.9g olívaolaj
8 kcal
Összesen 165 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.6 g
Zsír
-
Összesen
9.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1086.3 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
87 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
155 mg
-
Foszfor
397 mg
-
Nátrium
418 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
97.2 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
72.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
91 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
28 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
-
Kolin:
38 mg
-
Retinol - A vitamin:
23 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
230 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1239 micro
Összesen 524 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
46.5 g
Zsír
-
Összesen
38 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4345.2 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
73 mg
-
Kálcium
349 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
622 mg
-
Foszfor
1586 mg
-
Nátrium
1674 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
14 mg
Szénhidrát
-
Összesen
388.8 g
-
Cukor
47 mg
-
Élelmi rost
35 mg
Víz
-
Összesen
288.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
363 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
111 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
-
Kolin:
152 mg
-
Retinol - A vitamin:
94 micro
-
α-karotin
42 micro
-
β-karotin
920 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4955 micro
Összesen 2092 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.7 g
Zsír
-
Összesen
3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
341.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
27 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
49 mg
-
Foszfor
125 mg
-
Nátrium
132 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
30.6 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
22.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
29 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
7 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
72 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
390 micro
Összesen 165 kcal
Elkészítés
- A rizst a húsleveslével feltesszük főni. Ha szükséges még, egy kevés vizet adhatunk hozzá főzés közben.
- A borsót megfuttatjuk a vajon, rádobjuk a fokhagymát, pároljuk pár percig, majd félretesszük.
- Ha a rizs megfőtt, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd hozzáadjuk a zöldborsót, a mazsolát, a mentát, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük. Egy kevés olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 5 p
Ki mondta, hogy télen nem lehet könnyű, friss ízeket tálalni? Az arab és olasz konyha kedvelőinek nagy kedvence lesz a Bonduelle receptje.
Hasonló receptek

Tavaszváró saláta Olaszné Ancitól

Petrezselyemsaláta lilahagymával

Fetás-prosciuttós görögdinnyesaláta

Fürjtojásos-gránátalmás saláta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Waldorf-saláta
A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...
Őszi gránátalmás saláta
Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...
Citrusos radicchiosaláta pirított dióval
Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept













