Nosalty logó

Mentás zöldborsófőzelék

Name: Mentás zöldborsófőzelék
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldborsó; 1 kk Só; 1 kk Bors; 1 teáskanál Cukor; 1 marék Menta; 1 dl Főzőtejszín; 1 evőkanál Finomliszt

Évi néni

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg zöldborsó
1 kk só
1 kk bors
1 teáskanál cukor
1 marék menta
1 dl főzőtejszín
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

207

Kalória

10.8g

Fehérje

31.8g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

162.1g

Víz

11.7g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

167g zöldborsó

135 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
2g cukor

6 kcal
4g menta

3 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 207 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

500g zöldborsó

405 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
5g cukor

19 kcal
12g menta

8 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 621 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

78.5g zöldborsó

64 kcal
0.6g só

0 kcal
0.2g bors

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
1.9g menta

1 kcal
15.7g főzőtejszín

21 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

932.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

90 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

547 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

162.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

757 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4131 micro

Összesen 207 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

32.3 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2796.5 g
Cink

7 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

269 mg
Vas

8 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

662 mg
Nátrium

1641 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

95.4 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

486.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

313 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

205 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

346 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

2270 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12392 micro

Összesen 621 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

258 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

76.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

356 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1945 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A zöldborsót lábasba téve felengedjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a cukrot is, és így főzzük kb. 10 percig fedő alatt.
A mentát felaprítjuk, a puha zöldborsóra dobjuk.
A tejszínt 1 kanál liszttel habverővel elkeverjük, ezzel sűrítjük be a főzeléket. Ha felforrt, már el is készült.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Akkora cserép szép friss mentát vettem, és késztetést éreztem azonnal mindenbe azt tenni.

Hasonló receptek

Összes zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék Cukormanufaktúra Xilit konyhájából

Zöldborsófőzelék 2.

Zöldborsófőzelék babáknak

Zöldborsófőzelék DragAndi konyhájából

Gombás zöldborsófőzelék rántottával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept