Nosalty logó

Mentő 5let

Name: Mentő 5let
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojásfehérje; 5 púpozott ek Cukor; 5 dkg Dió; 5 dkg Csokoládé; 5 dkg Aszalt gyümölcsök; 5 dkg Margarin; 5 púpozott ek Rétesliszt

Fahéj

Mentő 5let

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 db tojásfehérje
5 púpozott ek cukor
5 dkg dió
5 dkg csokoládé
5 dkg aszalt gyümölcsök
5 dkg margarin
5 púpozott ek rétesliszt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

484

Kalória

10.8g

Fehérje

61.9g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

53.3g

Víz

1000mg

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

50g tojásfehérje

26 kcal
25g cukor

97 kcal
13g dió

82 kcal
13g csokoládé

68 kcal
13g aszalt gyümölcsök

30 kcal
13g margarin

90 kcal
25g rétesliszt

91 kcal

Összesen 484 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

200g tojásfehérje

104 kcal
100g cukor

387 kcal
50g dió

327 kcal
50g csokoládé

273 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
50g margarin

359 kcal
100g rétesliszt

364 kcal

Összesen 1934 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

33.3g tojásfehérje

17 kcal
16.7g cukor

65 kcal
8.3g dió

55 kcal
8.3g csokoládé

46 kcal
8.3g aszalt gyümölcsök

20 kcal
8.3g margarin

60 kcal
16.7g rétesliszt

61 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

310.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 484 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

43.4 g

Zsír

Összesen

90.1 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1243.4 g
Cink

4 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

130 mg
Vas

7 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

451 mg
Nátrium

350 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

247.5 g
Cukor

146 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

213.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

431 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

521 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 1934 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük.
A diót, a csokoládét és az aszalt gyümölcsöt durvára vágjuk. Mindezeket lazán a tojáshabhoz keverjük.
A margarint megolvasztjuk, és ezt is finoman a tojáshabba forgatjuk.
Végül óvatos mozdulatokkal, hogy a hab össze ne törjön, a lisztet is a masszához keverjük.
Egy őzgerincet jól kikenünk-kilisztezünk, és a tésztát belesimítjuk.
Közepesen meleg sütőben megsütjük.
A formából kiborítjuk, és ha már csak langyos, megszórjuk porcukorral, vagy bevonjuk csokimázzal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nevére többszörösen is rászolgált. Egyrészt egy újabb tojásfehérje-mentő süti, másrészt meg azért 5 lett, mert ugye mindenből 5 kell bele. Nem egészen ilyen volt a recept, de addig variáltam, míg ez lett belőle, mert szeretem a könnyen megjegyezhető recepteket, plusz valami megmagyarázhatatlan vonzódásom van a számokhoz.. Harmadrésztrészt meg egyszer csomagban sütit akartam küldeni a messzi városban tanuló lányomnak, és ezt telefonon el is újságoltam neki. Nem igazán nyerte el a tetszését, mert hogy mit kezdjen ő egy egész doboznyi sütivel, nem akar ő annyi sütit enni, csak rászárad, stb, stb. Egészen elszomorodtam, de akkor jött a "mentő ötletem", hogyan cselezhetném ki ezt a csomagosdi ügyet. Sütöttem ilyet, mert ez mindent kibír. Felszeletelve benyomorgattam két habszivacs tálca közé, beszuszakoltam egy hatalmas borítékba, és elküldtem levélként. Így aztán a lányomnak nem kellett megbirkóznia egy egész csomagnyi sütivel, csak egy borítéknyival. Persze, mikor megkapta, nagyon örült neki, és azonnal volt ötlete, hogy mit kezdjen vele.

Hasonló receptek

Összes püspökkenyér

Püspökkenyér adryybaba konyhájából

Püspökkenyér Kattikától

Püspökkenyér gazdagon

Szerencsét hozó vatikáni kenyér

Kólás püspökkenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

püspökkenyér

Legegyszerűbb püspökkenyér

A karácsony elengedhetetlen sütemény a minden jóval megpakolt püspökkenyér. Őzgerinces bordái és havas porcukorszórása rögvest ünnepi hangulatba hozza az embert. Minél több finomság ...

Lakos Benedek

fantáziasütik

Duhaj-szelet (Benedek-szelet)

Ha már egyszer van Kati- és Lajcsi-szelet, gondoltam, én is bedobom a nevem a kalapba, pontosabban a rólam elnevezett süteményt. Alternatív neve azért lett duhaj, mert kakaós piskótájában ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept