Mesealmás - ahogy Rezi készíti
NS
4adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 15 dkg cukor
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 25 dkg margarin (sütő)
- 1 db tojás
- 2.5 ek tejföl
- 1 db tojássárgája (a kenéshez)
A töltelékhez
- 1 kg alma (reszelt, levétől kifacsarva)
- 1 ek zsemlemorzsa
- 2 ek cukor (ízlés szerint)
- fahéj ízlés szerint
Tápanyag és kalória
1253
Kalória
16.6g
Fehérje
172.4g
Szénhidrát
57.1g
Zsír
238.9g
Víz
106.6g
Koleszterin
8.9g
Élelmi rost
66.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt
455 kcal
-
38g cukor
145 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
63g margarin
448 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
13g tejföl
25 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
A töltelékhez
-
250g alma
117 kcal
-
3g zsemlemorzsa
10 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 1253 kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
A töltelékhez
-
1000g alma
468 kcal
-
10g zsemlemorzsa
40 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 5014 kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
24.3g finomliszt
88 kcal
-
7.3g cukor
28 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
12.1g margarin
87 kcal
-
2.7g tojás
3 kcal
-
2.4g tejföl
5 kcal
-
1g tojássárgája
3 kcal
A töltelékhez
-
48.5g alma
23 kcal
-
0.5g zsemlemorzsa
2 kcal
-
1g cukor
4 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 243 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
16.6 g
Zsír
-
Összesen
57.1 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
811.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
50 mg
-
Kálcium
175 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
45 mg
-
Foszfor
369 mg
-
Nátrium
167 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
172.4 g
-
Cukor
67 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
238.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
573 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
-
Kolin:
108 mg
-
Retinol - A vitamin:
533 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
450 micro
-
β-crypt
28 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
204 micro
Összesen 1253 kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
66.2 g
Zsír
-
Összesen
228.3 g
-
Telített zsírsav
48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
-
Koleszterin
427 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3244.8 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
201 mg
-
Kálcium
702 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
181 mg
-
Foszfor
1475 mg
-
Nátrium
666 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
689.6 g
-
Cukor
267 mg
-
Élelmi rost
36 mg
Víz
-
Összesen
955.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2290 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
26 mg
-
C vitamin:
42 mg
-
D vitamin:
83 micro
-
K vitamin:
255 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
-
Kolin:
431 mg
-
Retinol - A vitamin:
2132 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
1798 micro
-
β-crypt
110 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
815 micro
Összesen 5014 kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
3.2 g
Zsír
-
Összesen
11.1 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
157.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
34 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
72 mg
-
Nátrium
32 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
33.5 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
46.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
111 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
103 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
87 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
40 micro
Összesen 243 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A sütőmargarint elmorzsoljuk a liszt, cukor, csipet só, sütőpor keverékével.
- A lisztes keverékre ráütünk egy egész tojást, majd mindezt összegyúrjuk.
- Mivel a tészta nem áll még össze, ezért 2-2,5 ek tejföllel gyúrjuk össze.
- A kapott tésztát elfelezzük, majd tepsi formára nyújtjuk, bő lisztes felületen, mert a tészta kissé ragadós.
- Belehelyezzük a sütőpapírral bélelt tepsibe, majd megszórjuk zsemlemorzsával.
- Marokban kifacsarjuk a reszelt alma levét, majd szépen egyenletesen rátesszük a tésztára. Az almát fahéjjal és kristálycukorral megszórjuk.
- Ezután kinyújtjuk a tészta másik felét is. Betakarjuk vele az almát, megkenjük 1 tojássárgájával, majd kb. 10-szer villával átszúrkáljuk a tetejét, hogy ne fújódjon fel a tészta.
- Előmelegített sütőben sütjük addig, amíg aranybarna nem lesz a teteje.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 23x38 cm
Ez anyukám receptje, kiskorunk óta gyakran süti, egyszerűen isteni finom, nem lehet sem megunni, sem elrontani:)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Villámgyors meggyes pite leveles tésztából
Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...
Rebarbarapite
Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...
Hozzáadott cukormentes sütőtökpite
Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept