Nosalty logó

Metélőhagymás cukkinikrémleves

Name: Metélőhagymás cukkinikrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Cukkini; 1 db Vöröshagyma; 140 g Joghurt; 1 evőkanál Rizsliszt; 5 dl Csirkealaplé vagy leveskocka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 60 g Mozzarella bivaly; 2 teáskanál Tökmag; 0 ízlés szerint Snidling nem túl sok

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db cukkini
1 db vöröshagyma
140 g joghurt
1 evőkanál rizsliszt
5 dl csirkealaplé (vagy leveskocka)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
60 g mozzarella (bivaly)
2 teáskanál tökmag
snidling ízlés szerint (nem túl sok)

Tápanyag és kalória

264

Kalória

14.4g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

384.3g

Víz

32.8g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

300g cukkini

48 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
70g joghurt

43 kcal
8g rizsliszt

27 kcal
250g csirkealaplé

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
30g mozzarella

90 kcal
5g tökmag

22 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 264 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

600g cukkini

97 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
140g joghurt

85 kcal
15g rizsliszt

55 kcal
500g csirkealaplé

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
60g mozzarella

179 kcal
10g tökmag

45 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 529 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

42.4g cukkini

7 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
9.9g joghurt

6 kcal
1.1g rizsliszt

4 kcal
35.3g csirkealaplé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4.2g mozzarella

13 kcal
0.7g tökmag

3 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1702.2 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

295 mg
Vas

1 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

1003 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

384.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

363 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6058 micro

Összesen 264 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3404.4 g
Cink

6 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

589 mg
Vas

3 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

610 mg
Nátrium

2007 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

768.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

109 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

726 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12116 micro

Összesen 529 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

Megmossuk a cukkiniket, levágjuk a végeit, felkockázzuk.
A félbevágott hagymával, és annyi húsalaplével amennyi ellepi (vagy vízzel és leveskockával), puhára főzzük.
Ha kész, turmixgépbe átszedjük a cukkini kockákat (hagymát kihagyjuk), felöntjük a lisztezett joghurttal (nem szükséges a liszt, én sokszor ki is hagyom), és adagolunk az alapléből.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, meghintjük egy csipet friss vágott metélőhagymával, szerecsendióval kellő sűrűségűre turmixoljuk.
Tálaláskor pirított tökmagot és egy-két szelet mozzarellát adunk hozzá, újra megszórjuk metélőhagymával.
Nem túl sokat teszünk hozzá, mert nem akarjuk, hogy dominánssá tegye a hagyma íz, inkább emelje ki a frisseségét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Újra itt! Egy kis betegeskedés után első fogásom egy könnyű, de igazi vitaminbomba leves, hogy erőre kapjak. Zöld, friss, bármikor szívesen fogyasztom.

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Tejszínes-bazsalikomos cukkinikrémleves

Cukkinikrémleves tárkonnyal

Sárga cukkinis krémleves

Rukkolás cukkinikrémleves

Lime-os cukkinikrémleves kapros túrógombóccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept