Nosalty logó

Méteres gluténmentes lisztből

Name: Méteres gluténmentes lisztből
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 26 dkg Cukor; 0 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 25 dkg Gluténmentes lisztkeverék; 0 tk Szódabikarbóna; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; 2 ek Napraforgó olaj az őzgerincformák kikenéséhez; 5 dl Tej; 1 tasak Puncs pudingpor gluténmentes; 15 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 200 g Tortabevonó; 1 dl Tej

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
26 dkg cukor
0.5 dl napraforgó olaj
1 dl víz
25 dkg gluténmentes lisztkeverék
0.5 tk szódabikarbóna
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
2 ek napraforgó olaj (az őzgerincformák kikenéséhez)

A krémhez

5 dl tej
1 tasak puncs pudingpor (gluténmentes)
15 dkg margarin
15 dkg porcukor

A mázhoz

200 g tortabevonó
1 dl tej

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1490

Kalória

16g

Fehérje

200.3g

Szénhidrát

69.4g

Zsír

69.6g

Víz

184g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

135g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
65g cukor

252 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
25g víz

0 kcal
63g gluténmentes lisztkeverék

215 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
11g puncs pudingpor

43 kcal
38g margarin

269 kcal
38g porcukor

145 kcal

A mázhoz

50g tortabevonó

273 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 1490 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
260g cukor

1006 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
100g víz

0 kcal
250g gluténmentes lisztkeverék

860 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal

A mázhoz

200g tortabevonó

1092 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 5962 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

10.7g tojás

13 kcal
12.7g cukor

49 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
4.9g víz

0 kcal
12.2g gluténmentes lisztkeverék

42 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g só

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

A krémhez

24.3g tej

14 kcal
2.2g puncs pudingpor

8 kcal
7.3g margarin

52 kcal
7.3g porcukor

28 kcal

A mázhoz

9.7g tortabevonó

53 kcal
4.9g tej

3 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

69.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1086.3 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

236 mg
Vas

6 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

479 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

200.3 g
Cukor

135 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

386 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

365 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

242 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 1490 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

63.9 g

Zsír

Összesen

277.8 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4345.1 g
Cink

8 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

943 mg
Vas

23 mg
Magnézium

422 mg
Foszfor

955 mg
Nátrium

1916 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

801.4 g
Cukor

540 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

278.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1542 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

160 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

590 mg
Retinol - A vitamin:

1462 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

967 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1043 micro

Összesen 5962 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a 4 tojásfehérjét habbá verjük.
A cukrot kikeverjük a tojássárgájával, hozzáadjuk a vizet és az olajat, aztán a lisztet, a szódabikarbónát, sót, és óvatosan belekeverjük a tojásfehérje habját.
Két őzgerinc formát kiolajozunk, az egyikbe beleöntjük a massza felét, a másik felébebeletesszük a kakaóport, és úgy öntjük a formába. Megsütjük.
A krémhez a tejben megfőzzük a pudingokat.
A margarint és a cukrot jó habosra keverjük, és hozzáadjuk a langyosra hűlt pudinghoz.
A mázhoz a tortabevonót egy kis tejben felolvasztjuk úgy, hogy folyós legyen. Az összeállított sütire öntjük, a hűtőben majd frankón megdermed.
Összeáálítjuk a sütit. A piskótát kb. 14 szeletre felvágjuk, és a pudingkrémmel egy kakaósat és egy simát összeragasztunk. Mázzal leöntjük, és ferdén szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Finom süti, gyerekkoromban tesóm kedvence volt. Leírni bonyolultabb, mint elkészíteni. :D

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Hamis dobos szelet 4.

Gyors kakaós túrós Olgitól

Kakaós-mandulás cukormentes zabpehelysütemény

Murmuc

Kakaós süti Renikétől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept