Nosalty logó

Méteres kalács cupcake

scarlett69

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

6 g tojás
20 dkg erythritol
10 ek víz
7 ek napraforgó olaj
35 dkg rizsliszt
1 csomag gluténmentes sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor

Krém

2 csomag puncs pudingpor (gluténmentes)
5 dl tej (vagy rizstej)
20 dkg vaj (vagy margarin)
20 dkg nyírfacukor (porcukor)
4 ek rum (vagy aroma)

Tetejére

10 dkg étcsokoládé (gluténmentes)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

859

Kalória

8.1g

Fehérje

97.4g

Szénhidrát

47.4g

Zsír

30.8g

Víz

73g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

0g tojás

0 kcal
33g erythritol

0 kcal
13g víz

0 kcal
9g napraforgó olaj

83 kcal
58g rizsliszt

214 kcal
2g gluténmentes sütőpor

1 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Krém

15g puncs pudingpor

57 kcal
83g tej

47 kcal
33g vaj

239 kcal
33g nyírfacukor

80 kcal
5g rum

12 kcal

Tetejére

17g étcsokoládé

91 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 859 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

0g tojás

0 kcal
200g erythritol

0 kcal
80g víz

0 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
350g rizsliszt

1281 kcal
12g gluténmentes sütőpor

6 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Krém

90g puncs pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g nyírfacukor

480 kcal
32g rum

74 kcal

Tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 5148 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

0g tojás

0 kcal
10.7g erythritol

0 kcal
4.3g víz

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
18.8g rizsliszt

69 kcal
0.6g gluténmentes sütőpor

0 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Krém

4.8g puncs pudingpor

18 kcal
26.8g tej

15 kcal
10.7g vaj

77 kcal
10.7g nyírfacukor

26 kcal
1.7g rum

4 kcal

Tetejére

5.4g étcsokoládé

29 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

907.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

273 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

30.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 859 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

48.5 g

Zsír

Összesen

284.6 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5444 g
Cink

7 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

1635 mg
Vas

15 mg
Magnézium

430 mg
Foszfor

2021 mg
Nátrium

1261 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

584.1 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

185 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1370 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

342 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 5148 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojások sárgáját jól kikeverjük az eritrittel, majd apránként hozzáadjuk a meleg vizet és az olajat, a rizsliszttel előzőleg elkevert sütőport, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kétfelé osztjuk, az egyik felébe 2 ek kakaót és még 1 ek meleg vizet keverünk.
A kivajazott muffinformák felébe félig a sárga, a másik felébe, szintén félig a kakaós masszát töltjük, majd a maradék masszákat, a fehéret a barnára, a barnát a fehérre kanalazzuk óvatosan.
Előmelegített 180 fokos sütőben megsütjük, kb. 20 perc. Tűpróba!

Krém

Simára keverjük pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral kihabosított margarinnal összekeverjük.
A megsült és kihűlt muffinok "kalapját" levágjuk, a krémet csillagcsöves zsákba kanalazzuk, és ezt halmozzuk a muffinokra, a kalapokat visszahelyezzük.

Tetejére

Vízgőz felett 2 ek olaj hozzáadásával megolvasztjuk a csokit, óvatosan bevonjuk a kalapokat. A csoki megszilárdulása után azonnal tálalható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Pillangó süti

Muffin epres mascarponekrémmel

Zserbó muffin

Levendulás muffin

Szilvásgombóc muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept