édes süti krémes süti

Méteres kalács Linajany konyhájából

NS

NS

10adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 8 db tojás
• 52 dkg porcukor
• 2 dl víz
• 2 dl napraforgó olaj
• 1.5 csomag sütőpor
• 52 dkg finomliszt
• 2 ek cukrozatlan kakaópor

A forma kikenéséhez

• 1 ek vaj
• 1 evőkanál finomliszt

A krémhez

• 2 tasak puncs pudingpor (főzős)
• 7.5 dl tej
• 5 ek cukor
• 30 dkg vaj
• 30 dkg porcukor
• 5 ml rumaroma (kevés)

A tetejére

• 30 dkg étcsokoládé
• 4 ek napraforgó olaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1234

Kalória

14.8g

Fehérje

159.3g

Szénhidrát

61g

Zsír

62.1g

Víz

213.9g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

104.5g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 44g tojás

  55 kcal

• 52g porcukor

  201 kcal

• 20g víz

  0 kcal

• 17g napraforgó olaj

  150 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 52g finomliszt

  189 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  5 kcal

A forma kikenéséhez

• 1g vaj

  10 kcal

• 2g finomliszt

  5 kcal

A krémhez

• 9g puncs pudingpor

  34 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 30g porcukor

  116 kcal

• 1g rumaroma

  0 kcal

A tetejére

• 30g étcsokoládé

  164 kcal

• 3g napraforgó olaj

  28 kcal

Összesen 1234 kcal

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 440g tojás

  554 kcal

• 520g porcukor

  2012 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

• 18g sütőpor

  9 kcal

• 520g finomliszt

  1893 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

A forma kikenéséhez

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A krémhez

• 90g puncs pudingpor

  343 kcal

• 750g tej

  420 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 300g vaj

  2151 kcal

• 300g porcukor

  1161 kcal

• 5g rumaroma

  0 kcal

A tetejére

• 300g étcsokoládé

  1638 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

Összesen 12362 kcal

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 11.8g tojás

  15 kcal

• 13.9g porcukor

  54 kcal

• 5.3g víz

  0 kcal

• 4.5g napraforgó olaj

  40 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 13.9g finomliszt

  51 kcal

• 0.5g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

A forma kikenéséhez

• 0.4g vaj

  3 kcal

• 0.4g finomliszt

  1 kcal

A krémhez

• 2.4g puncs pudingpor

  9 kcal

• 20g tej

  11 kcal

• 1.3g cukor

  5 kcal

• 8g vaj

  57 kcal

• 8g porcukor

  31 kcal

• 0.1g rumaroma

  0 kcal

A tetejére

• 8g étcsokoládé

  44 kcal

• 0.9g napraforgó olaj

  8 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.8 g

Zsír

• Összesen

  61 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  214 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1035.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  276 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  398 mg

• Nátrium

  249 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  159.3 g

• Cukor

  105 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  62.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  277 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  126 mg

• Retinol - A vitamin:

  273 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  57 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  214 micro

Összesen 1234 kcal

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  147.9 g

Zsír

• Összesen

  610.4 g

• Telített zsírsav

  262 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  211 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  96 g

• Koleszterin

  2139 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10352.7 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  323 mg

• Kálcium

  2763 mg

• Vas

  43 mg

• Magnézium

  720 mg

• Foszfor

  3982 mg

• Nátrium

  2492 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1592.6 g

• Cukor

  1045 mg

• Élelmi rost

  44 mg

Víz

• Összesen

  621.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2773 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  96 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  318 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  337 micro

• Kolin:

  1255 mg

• Retinol - A vitamin:

  2726 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  574 micro

• β-crypt

  38 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2145 micro

Összesen 12362 kcal

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  16.3 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  276.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  67 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.5 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  16.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  74 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  57 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojás sárgájákat a porcukorral, majd az olajjal és a vízzel jól kikeverjük.
2. A sütőport jól keverjük össze a liszttel, majd adjuk az előzőekhez.
3. Osszuk kétfelé a masszát, és az egyikbe keverjünk kakaóport. A tojásfehérjéket verjük habbá, majd egyenlően (fele-fele arányban) forgassuk a két masszába.
4. Két, egyenként kb. 1 literes őzgerincformát vajazzunk, lisztezzünk, és töltsük beléjük a kétféle masszát. Előmelegített sütőben villapróbáig sütjük.
5. Ha megsültek, borítsuk ki őket, és hagyjuk hűlni. Utána ujjnyi vastagon szeleteljük fel a tésztákat.
6. A krémhez a pudingport a tejjel, a cukorral és egy kevés rumaromával főzzük sűrű krémmé.
7. A vajat a porcukorral habosra keverjük, és apránként adjuk a kihűlt pudingos krémhez.
8. A tésztaszeletek mindkét oldalát kenjük meg a krémmel, és ragasszuk őket egymáshoz. Felváltva legyenek a tészták. Egy világos, majd egy sötét szelet.
9. A csokoládét vízgőz felett olvasszuk meg, dolgozzuk el az olajjal, és vonjuk be vele a méteres kalácsot.
10. Ferdén szeleteljük, hogy mutatós legyen.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Barátom egyik kedvenc sütije, így már ideje volt, hogy süssek neki. Szerencsére sikere volt, legalábbis az elfogyott mennyiséget nézve, így gondolom... :) Jó puha a tészta, még másnap is olyan, mintha frissen sütöttem volna. Rumaroma helyett lehet igazi rumot is használni (3 evőkanál rum). Ebből a mennyiségből egy elég hosszú kalács lesz!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Mákos krémes ahogy Maria készíti

Tejcsokoládés-mascarponés barackos süti

Pastiera Napoletana

Duna hullám Bebibogyo konyhájából

Vatta szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• brownie
• hájas sütemény
• gőzgombóc
• babapiskótás süti
• lúdláb

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept