Nosalty logó

Métereskalács-tekercs

Name: Métereskalács-tekercs
Prep time: 30 min
Cook time: 23 min
Total time: 53 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 púpozott ek Cukor; 3 evőkanál Finomliszt; 1 késhegynyi Sütőpor; 3 db Tojás; 3 púpozott ek Cukor; 1 evőkanál Finomliszt; 2 evőkanál Cukrozatlan kakaópor; 1 késhegynyi Sütőpor; 1 csomag Puncs pudingpor; 3 dl Tej; 12 dkg Vaj; 12 dkg Porcukor; 10 ml Rumaroma

Judit69

6adag

Idő

53p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Sárga piskóta

3 db tojás
3 púpozott ek cukor
3 evőkanál finomliszt
1 késhegynyi sütőpor

Kakaós piskóta

3 db tojás
3 púpozott ek cukor
1 evőkanál finomliszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 késhegynyi sütőpor

Krém

1 csomag puncs pudingpor
3 dl tej
12 dkg vaj
12 dkg porcukor
10 ml rumaroma

Tápanyag és kalória

469

Kalória

9.5g

Fehérje

58.8g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

42g

Víz

223g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

42.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Sárga piskóta

28g tojás

35 kcal
10g cukor

39 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Kakaós piskóta

28g tojás

35 kcal
10g cukor

39 kcal
3g finomliszt

9 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

8g puncs pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
20g vaj

143 kcal
20g porcukor

77 kcal
2g rumaroma

0 kcal

Összesen 469 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Sárga piskóta

165g tojás

208 kcal
60g cukor

232 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Kakaós piskóta

165g tojás

208 kcal
60g cukor

232 kcal
15g finomliszt

55 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

45g puncs pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
120g vaj

860 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g rumaroma

0 kcal

Összesen 2808 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Sárga piskóta

14.7g tojás

18 kcal
5.3g cukor

21 kcal
4g finomliszt

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Kakaós piskóta

14.7g tojás

18 kcal
5.3g cukor

21 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

4g puncs pudingpor

15 kcal
26.7g tej

15 kcal
10.7g vaj

76 kcal
10.7g porcukor

41 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.8 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 469 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.7 g

Zsír

Összesen

134.3 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1338 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2264.8 g
Cink

6 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

571 mg
Vas

9 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

821 mg
Nátrium

587 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

352.6 g
Cukor

253 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

252.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1285 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

885 mg
Retinol - A vitamin:

1270 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1479 micro

Összesen 2808 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

Sárga piskóta

A sütőt 180 °C-ra melegítjük, egy gáztepsibe sütőpapírt vágunk, 2 db nagy habzsákot előkészítünk.
A sárga piskótához a tojást a cukorral jó habosra, fehéredésig verjük, ezután hozzászitáljuk a sütőporos lisztet és óvatosan a masszához forgatjuk.

Kakaós piskóta

A kakaós masszát is ugyanúgy elkészítjük, mint a sárgát, majd mindkét masszát habzsákokba szedjük, és átlósan, felváltva csíkokat húzunk belőle a tepsiben levő papírra. Ezután betesszük a sütőbe és kb 15 perc alatt megsütjük.
A megsült piskótát tiszta konyharuhára vagy sütőpapírra borítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és a ruhával/sütőpapírral együtt feltekerjük.
A kihűlt piskótát kitekerjük, elkenjük rajta a krémet, majd visszatekerjük, és sütőpapírba csomagolva hűtőben dermesztjük.

Krém

A krémhez megfőzzük a tejben a pudingport, majd kevergetve kihűtjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a pudingot, az aromát és az egészet simára keverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Gesztenyekrémes piskótatekercs Katától

Szivárványsüti cukor nélkül

Csokis-kávés piskótatekercs

Vaníliás tekercs

Szivárvány tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept