Nosalty logó

Mexikói chilis bab nyultanti konyhájából

nyultanti

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús
50 dkg fejtett bab
8 dkg csemegekukorica (1 kis csésze főtt)
4 gerezd fokhagyma
2 db pritaminpaprika
50 g sűrített paradicsom
3 közepes db vöröshagyma
2 dl csirkealaplé (húsleves is tökéletesen megfelel a célnak)
2 ek disznózsír
1 tk chili
1 tk oregánó
1 db babérlevél

Tápanyag és kalória

790

Kalória

57.3g

Fehérje

92.2g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

241.2g

Víz

85.9g

Koleszterin

22.5g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
125g fejtett bab

416 kcal
20g csemegekukorica

17 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
80g pritaminpaprika

17 kcal
13g sűrített paradicsom

10 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
50g csirkealaplé

4 kcal
8g disznózsír

68 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 790 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
500g fejtett bab

1665 kcal
80g csemegekukorica

69 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
320g pritaminpaprika

68 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
200g csirkealaplé

14 kcal
30g disznózsír

271 kcal
0g chili

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 3155 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

25.5g darált sertéshús

46 kcal
25.5g fejtett bab

85 kcal
4.1g csemegekukorica

4 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
16.3g pritaminpaprika

3 kcal
2.5g sűrített paradicsom

2 kcal
13.8g vöröshagyma

5 kcal
10.2g csirkealaplé

1 kcal
1.5g disznózsír

14 kcal
0g chili

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

57.3 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1707.2 g
Cink

7 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

347 mg
Vas

15 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

714 mg
Nátrium

287 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

92.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

241.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

537 micro
Kolin:

191 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

1191 micro
β-crypt

344 micro
Likopin

3596 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 790 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

229 g

Zsír

Összesen

89.8 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

344 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6829 g
Cink

29 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

1390 mg
Vas

59 mg
Magnézium

1162 mg
Foszfor

2855 mg
Nátrium

1149 mg
Réz

6 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

368.8 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

90 mg

Víz

Összesen

964.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

483 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

373 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2150 micro
Kolin:

764 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

80 micro
β-karotin

4763 micro
β-crypt

1378 micro
Likopin

14382 micro
Lut-zea

680 micro

Összesen 3155 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

71 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

49.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

70 micro
Likopin

733 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát a zsíron üvegesre sütjük, majd hozzátesszük a darált húst.
Mikor levet enged, az összezúzott fokhagymát, a csíkokra vágott pritaminpaprikát, a fűszereket és a húslevest adjuk hozzá. Összekeverjük, és addig főzzük, míg a hús meg nem puhul. Ha a levét elfőtte, a pörkölthöz hasonlóan mindig csak egy kis vízzel pótoljuk.
Amikor a húst megfelelőnek érezzük, kanalazzuk bele a sűrített paradicsomot, majd öntsük hozzá a sós vízben előre megfőzött babot és a kukoricát. (Használhatunk konzervbabot és konzervkukoricát is, ilyenkor nem szükséges előfőzni.) Tíz perccel ezután levehetjük a tűzről, és tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Nem tudom, hogy milyen az igazi chilis bab, azt sem tudom, mitől igazi az igazi. Mindenesetre ez a receptem jó ideje bevált, és könnyen, gyorsan elkészíthető, amellett finom is!

Hasonló receptek

Összes chilis bab

Chili sin Carne - a vegán chilis bab

Hagymás chilis bab baconnel kolbásszal és tojással

Chilis babos-baconös paradicsomszósz

Chilis bab ahogy Iluska készíti

Férfias chilis bab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept