Nosalty logó

Mexikói chilis lencse

Name: Mexikói chilis lencse
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Darált sertéshús lapocka; 3 ek Sertészsír; 3 közepes db Lilahagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 25 dkg Lencse főtt; 2 dl Paradicsom ivólé; 1 dl Víz; 15 dkg Csemegekukorica; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Chilipehely; 1 nagy db Paradicsom; 1 kk Kakukkfű; 0 teáskanál Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só

Iluska

Mexikói chilis lencse bulgurral

4adag

Idő

125p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg darált sertéshús (lapocka)
3 ek sertészsír
3 közepes db lilahagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
25 dkg lencse (főtt)
2 dl paradicsom ivólé
1 dl víz
15 dkg csemegekukorica
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
1 nagy db paradicsom
1 kk kakukkfű
0.5 teáskanál bazsalikom
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

671

Kalória

48.7g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

307.4g

Víz

105.2g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

150g darált sertéshús

273 kcal
11g sertészsír

101 kcal
68g lilahagyma

25 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
63g lencse

220 kcal
50g paradicsom ivólé

9 kcal
25g víz

0 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
45g paradicsom

8 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 671 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

600g darált sertéshús

1092 kcal
45g sertészsír

406 kcal
270g lilahagyma

98 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g lencse

880 kcal
200g paradicsom ivólé

34 kcal
100g víz

0 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
180g paradicsom

32 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2684 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

33.2g darált sertéshús

60 kcal
2.5g sertészsír

22 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
13.9g lencse

49 kcal
11.1g paradicsom ivólé

2 kcal
5.5g víz

0 kcal
8.3g csemegekukorica

7 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
10g paradicsom

2 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

908.4 g
Cink

5 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

70 mg
Vas

6 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

574 mg
Nátrium

130 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

307.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

344 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

377 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

5676 micro
Lut-zea

330 micro

Összesen 671 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

194.7 g

Zsír

Összesen

114.7 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

421 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3633.6 g
Cink

20 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

279 mg
Vas

23 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

2298 mg
Nátrium

520 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

226.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

1229.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

209 mg
D vitamin:

154 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1375 micro
Kolin:

758 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

206 micro
β-karotin

1508 micro
β-crypt

173 micro
Likopin

22705 micro
Lut-zea

1319 micro

Összesen 2684 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

1258 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

Zsíron megdinszteljük a lilahagymát, fűszerpaprikát hintünk rá. Mellédobjuk a paradicsomot. Pár percig főzzük, majd a darált húst megpörköljük.
Rátesszük a lencsét, felöntjük a paradicsomlével és vízzel. Borssal, fokhagymával, chili fűszerkeverékkel fűszerezzük. Fedő alatt, lassú tűzön, néha megkeverve puhára főzzük.
Hozzáadjuk a kukoricát, sót és a többi fűszert is. Jól összefőzzük, hogy a kukorica megfelelő állagú legyen.
Főzhetünk ki mellé rizst, vagy süthetünk hasábburgonyát, de bulgurral is finom. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 80 p

Ha valaki lencsés ételt szeretne készíteni, akár szilveszterre vagy új évre, akkor ez tökéletes választás. Többször készült már ez a laktató étel, mindenkinek nagyon ízlett. Chilis bab helyett lencse, és tökéletes lesz az ünnepi menü!! :-)))

Hasonló receptek

Összes lencsés egytálétel

Lencsés pulykaragu erdei gombával

Spenót lencsével

Kanadai lencseragu

Pikáns rizses lencse

Gombás lencsetál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept