Nosalty logó

Mexikói chilis zöldbab és csicseriborsó

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált pulykahús
25 dkg csicseriborsó
20 dkg zöldbab
10 dkg sűrített paradicsom
1 közepes db kápia paprika
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 késhegynyi oregánó
1 db chili
1 ek jalapeño
2 dl víz

Tápanyag és kalória

432

Kalória

43.6g

Fehérje

51.3g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

251g

Víz

83.8g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

125g darált pulykahús

144 kcal
63g csicseriborsó

236 kcal
50g zöldbab

14 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
3g jalapeño

1 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 432 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
250g csicseriborsó

945 kcal
200g zöldbab

55 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
10g jalapeño

3 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1727 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

33.9g darált pulykahús

39 kcal
16.9g csicseriborsó

64 kcal
13.6g zöldbab

4 kcal
6.8g sűrített paradicsom

6 kcal
8.1g kápia paprika

2 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.7g jalapeño

0 kcal
13.6g víz

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

43.6 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

912.7 g
Cink

4 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

86 mg
Vas

5 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

447 mg
Nátrium

226 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

51.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

251 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

390 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

841 micro
β-crypt

122 micro
Likopin

7191 micro
Lut-zea

312 micro

Összesen 432 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

174.2 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

335 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3651 g
Cink

18 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

342 mg
Vas

21 mg
Magnézium

443 mg
Foszfor

1789 mg
Nátrium

903 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

205.1 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

1004.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

353 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

188 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1560 micro
Kolin:

626 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

173 micro
β-karotin

3364 micro
β-crypt

489 micro
Likopin

28764 micro
Lut-zea

1246 micro

Összesen 1727 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

1949 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A húst a hagymával megpirítjuk, majd felöntjük a paradicsomlével (1 konzerv paradicsom + 2 dl víz). Fűszerezzük, és jól összefőzzük.
Belekarikázzuk a paprikát. A zöldbabot előfőzzük sós vízben, és a lecsöpögtetett konzerv csicseriborsóval a húsra öntjük.
Kb. 5-7 percig még kicsit összeforraljuk, majd forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Szeretjük a mexikóit, azonban a vörösbab és a kukorica tiltott. Ezért zöldbab és csicseri került a receptbe. Talán még jobb is, mint az eredeti.

Hasonló receptek

Összes chilis bab

Chili con carne bulgurral tálalva

Csirke chili

Chili con carne tortillában

Turbógyors vega chili

Tonhalas chilis bab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept