levesek húsleves

Mexikói húsleves kukorica salsával

Nosalty

Nosalty

4adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

hozzávalók a leveshez

• 1 ek olívaolaj
• 50 dkg csirkemellfilé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1.8 l alaplé
• 3 db sárgarépa
• 0.5 db lilahagyma
• 1 nagy db paradicsom
• 4 közepes szár halványító zeller
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika

hozzávalók a kukorica salsához

• 2 db csöves kukorica
• 0.5 db lilahagyma
• 1 csokor koriander
• 1 db jalapeño
• 0.5 lime-ból nyert limelé
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

feltétnek

• 100 g tortilla chips
• 5 ek tejföl
• koriander ízlés szerint

• gyors
• mexikói
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

509

Kalória

34.7g

Fehérje

44.2g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

363.5g

Víz

106g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír

hozzávalók a leveshez

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 438g alaplé

  31 kcal

• 60g sárgarépa

  22 kcal

• 11g lilahagyma

  4 kcal

• 45g paradicsom

  8 kcal

• 40g halványító zeller

  5 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

hozzávalók a kukorica salsához

• 135g csöves kukorica

  58 kcal

• 11g lilahagyma

  4 kcal

• 8g koriander

  2 kcal

• 6g jalapeño

  2 kcal

• 4g limelé

  1 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

feltétnek

• 25g tortilla chips

  124 kcal

• 25g tejföl

  50 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

Összesen 509 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír

hozzávalók a leveshez

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1750g alaplé

  123 kcal

• 240g sárgarépa

  88 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 180g paradicsom

  32 kcal

• 160g halványító zeller

  20 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

hozzávalók a kukorica salsához

• 540g csöves kukorica

  232 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 30g koriander

  7 kcal

• 25g jalapeño

  7 kcal

• 14g limelé

  4 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

feltétnek

• 100g tortilla chips

  497 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

Összesen 2031 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír

hozzávalók a leveshez

• 0.2g olívaolaj

  2 kcal

• 12.6g csirkemellfilé

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 44g alaplé

  3 kcal

• 6g sárgarépa

  2 kcal

• 1.1g lilahagyma

  0 kcal

• 4.5g paradicsom

  1 kcal

• 4g halványító zeller

  1 kcal

• 5.8g piros kaliforniai paprika

  1 kcal

hozzávalók a kukorica salsához

• 13.6g csöves kukorica

  6 kcal

• 1.1g lilahagyma

  0 kcal

• 0.8g koriander

  0 kcal

• 0.6g jalapeño

  0 kcal

• 0.4g limelé

  0 kcal

• 0.2g olívaolaj

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

feltétnek

• 2.5g tortilla chips

  13 kcal

• 2.5g tejföl

  5 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.7 g

Zsír

• Összesen

  19.1 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  106 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2452.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  110 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  110 mg

• Foszfor

  465 mg

• Nátrium

  1730 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.2 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  363.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  628 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  81 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  51 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  108 micro

• Kolin:

  143 mg

• Retinol - A vitamin:

  42 micro

• α-karotin

  1941 micro

• β-karotin

  5892 micro

• β-crypt

  343 micro

• Likopin

  1158 micro

• Lut-zea

  1159 micro

Összesen 509 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  138.6 g

Zsír

• Összesen

  76.6 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  424 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9809 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  129 mg

• Kálcium

  441 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  438 mg

• Foszfor

  1861 mg

• Nátrium

  6920 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  176.7 g

• Cukor

  51 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  1453.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2511 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  323 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  203 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  60 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  431 micro

• Kolin:

  571 mg

• Retinol - A vitamin:

  166 micro

• α-karotin

  7764 micro

• β-karotin

  23569 micro

• β-crypt

  1371 micro

• Likopin

  4634 micro

• Lut-zea

  4635 micro

Összesen 2031 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  1.9 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  246.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  47 mg

• Nátrium

  174 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  63 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  195 micro

• β-karotin

  593 micro

• β-crypt

  34 micro

• Likopin

  117 micro

• Lut-zea

  117 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

hozzávalók a leveshez

1. A csirkemell filét feldaraboljuk, és az olívaolajon picit megforgatjuk. Sózzuk-borsozzuk, és felöntjük az alaplével.
2. Hozzáadjuk a felkarikázott répát és lila hagymát, valamint a felkockázott paradicsomot. Közepes lángon addig főzzük, amíg minden megpuhul.
3. A megfőtt húst kivesszük, és két villa segítségével "széttépjük".
4. A leveshez adjuk a felkarikázott zellert, illetve a csíkokra vágott paprikát, és alacsony lángon további 10 percig főzzük.

hozzávalók a kukorica salsához

1. A kukoricaszemeket levágjuk a csőről, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a finomra vágott lila hagymát, a felaprított koriandert, az apróra kockázott jalapenot, a lime levé, és az olívaolajat. Sózzuk-borsozzuk, és az egészet alaposan összeforgatjuk.

feltétnek

1. A tányérok aljára először a tépett csirkemellből teszünk, majd erre jön a leves. A tetejére teszünk egy-két evőkanállal a kukorica salsából.
2. Ízlés szerint tegyünk még rá egy-egy kanál tejfölt, és szórjuk meg összetört tortilla chips-szel, illetve istenes adag korianderrel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Egyszerű, de nagyszerű leves, ami van olyan jó, mint amit rendelni szoktunk, ráadásul gyorsan elkészíthető. Próbáljátok ki mindenképpen, különösen ha annyira imádjátok a koriandert, mint mi!

Hasonló receptek

Összes húsleves

Flädlesuppe, a sváb palacsintaleves

Húsleves ünnepnapokra

Sertés eszencia leves

Újházi-tyúkhúsleves Smaragd konyhájából

Marhahúsleves metélttésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• vargabéles
• sárgaborsó-főzelék
• pulled pork
• fasírt
• mac and cheese
• narancslekváros-mákos babka
• máglyarakás
• krumplis pogácsa
• zabkeksz
• pad thai

Karamellás-almás süti cukormentesen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rizsleves
• rántott leves
• spárgakrémleves
• raguleves
• karalábéleves

További receptek

húsleves

Klasszikus magyar libaleves

A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...

Hering András

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Mosószer helyett ezt árultak: megdöbbentő eredményeket hozott a hatósági vizsgálat

A vizsgált mosóporok és folyékony mosószerek közel felénél talált valamilyen hiányosságot a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság. Az egyik készítmény 94 százalékban konyhasóból állt, miközben a tisztító hatóanyag aránya az egy százalékot sem érte el.

Életmód

Perimenopauza: ezek a természetes módszerek segíthetnek, ha kínoznak a hőhullámok

Tudtad, hogy sokaknál már évekkel (akár egy évtizeddel!) az utolsó menstruáció előtt elkezdődnek a perimenopauzás tünetek? Lássuk, milyen természetes megoldás segíthet, ha hőhullámoktól kínlódunk.

Életmód

Tojás vagy cottage cheese: melyik tesz jobbat a szívednek a...

A főtt tojás és a cottage cheese is kiváló fehérjeforrás, de a koleszterin, a telített zsír és a só mennyiségére sem árt figyelni, ha azt keressük, melyik jobb a szívünknek.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Karamellás-almás süti cukormentesen
• Klasszikus ludaskása libaaprólékból
• Klasszikus magyar libaleves
• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta

Még több friss recept