Nosalty logó

Mexikói jellegű töltött lángos

Name: Mexikói jellegű töltött lángos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Tej; 1 tasak Instant élesztő; 1 ek Cukor; 30 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 1 dl Víz; 1 ek Vaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 10 dkg Paprikás kolbász; 20 dkg Csemegekukorica bab-kukorica mix; 7 dkg Cheddar sajt 4-5 szelet; 1 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Snidling; 7 dl Napraforgó olaj

tojásmentes

Nosalty

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl tej
1 tasak instant élesztő
1 ek cukor
30 dkg finomliszt
1 csipet só
1 dl víz
1 ek vaj
1 közepes db vöröshagyma
10 dkg paprikás kolbász
20 dkg csemegekukorica (bab-kukorica mix)
7 dkg cheddar sajt (4-5 szelet)
1.5 dl tejföl
snidling ízlés szerint
7 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

485

Kalória

10.9g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

32.6g

Zsír

62.3g

Víz

23.5g

Koleszterin

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

13g tej

7 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
1g cukor

5 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal
13g víz

0 kcal
2g vaj

13 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
13g paprikás kolbász

57 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
9g cheddar sajt

35 kcal
19g tejföl

37 kcal
0g snidling

0 kcal
74g napraforgó olaj

164 kcal

Összesen 485 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

100g tej

56 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
10g cukor

39 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
14g vaj

100 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g paprikás kolbász

452 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
70g cheddar sajt

282 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g snidling

0 kcal
595g napraforgó olaj

1315 kcal

Összesen 3867 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

5.8g tej

3 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal
0.6g cukor

2 kcal
17.3g finomliszt

63 kcal
0g só

0 kcal
5.8g víz

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
5.8g paprikás kolbász

26 kcal
11.5g csemegekukorica

10 kcal
4g cheddar sajt

16 kcal
8.6g tejföl

17 kcal
0g snidling

0 kcal
34.2g napraforgó olaj

76 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

32.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

561.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

288 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 485 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.9 g

Zsír

Összesen

260.9 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4494.8 g
Cink

7 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

839 mg
Vas

5 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

1019 mg
Nátrium

2303 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

301 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

498.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

536 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

63 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

416 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

506 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

214 micro
β-crypt

232 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1351 micro

Összesen 3867 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258.6 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A langyos tejhez keverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt.
A lisztben elkeverjük a sót, majd hozzáöntjük az élesztős tejet. Hozzáadjuk a vizet, majd lágy tésztává gyúrjuk. Egy órát kelesztjük.
Közben a vajon megpároljuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott kolbászt, és belekeverjük a bab-kukorica konzervet.
A megkelt tésztából beolajozott kézzel gombócokat szaggatunk, amiket kicsit kilapogatunk. Az egyik felére fektetjük a szelet sajtot, majd rákanalazzuk a kolbászos keveréket, és félbehajtjuk, majd a szélén összecsipegetjük a tésztát, hogy ne jöjjön ki a töltelék.
Egy mélyebb serpenyőben olajat hevítünk, és a lángosok mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Sok-sok tejföllel és snidlinggel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Tökéletes hétvégi választás ez az egyszerű lángos, amit mi most mexikói jellegű töltelékkel tömtünk meg. Próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes töltött lángos

Hűtőben kelesztett lángos 2. Lecsóval töltve

Lángos sajttal és virslivel valamint káposztával töltve

Navahó taco

Panzerotti

Lángosban sült csirkefalatok friss salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept