Nosalty logó

Mexikói kukoricakrémleves

Fifinger

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l zöldség alaplé
1 szál rozmaring (lehet szárított is)
1 közepes db vöröshagyma
1 ek olívaolaj
1 közepes db zöldpaprika (lehet többféle is, pl.: kaliforniai, stb.)
1 ek chiliszósz
5 dkg tortilla chips
25 dkg csemegekukorica
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 közepes db lime

Tápanyag és kalória

172

Kalória

3.5g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

105.7g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

250g zöldség alaplé

18 kcal
2g rozmaring

2 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
4g chiliszósz

1 kcal
13g tortilla chips

62 kcal
63g csemegekukorica

54 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g lime

5 kcal

Összesen 172 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

1000g zöldség alaplé

70 kcal
7g rozmaring

9 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
50g tortilla chips

249 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g lime

21 kcal

Összesen 687 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

62.2g zöldség alaplé

4 kcal
0.4g rozmaring

1 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
6.2g zöldpaprika

1 kcal
0.9g chiliszósz

0 kcal
3.1g tortilla chips

15 kcal
15.5g csemegekukorica

13 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.3g lime

1 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1416 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

1239 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

105.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

636 micro

Összesen 172 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5664.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

132 mg
Vas

3 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

400 mg
Nátrium

4956 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

423 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

368 micro
β-crypt

325 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2543 micro

Összesen 687 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

308 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát, paprikákat morzsolt kukorica méretűre aprítjuk, majd az olívaolajon pároljuk, végül hozzátesszük a kukoricát is.
Beleszórjuk a rozmaringot, és felengedjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, és kb. 15 percig főzzük. A főzési idő rövidebb, ha kukoricakonzervet használ valaki.
A kész levest botmixerrel pépesítjük, hozzáadjuk a chiliszószt és a lime levét.
Tálaláskor tortilla csipsszel és chilipehellyel díszítjük. Ha van, adunk hozzá pár levél koriandert is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Imádjuk a karakteres ízeket, a chili és a lime aromáját. Ezt a levest Mexikó szerte eszik, csak az én verzióm már szelídített, az európai gyomorhoz közelebb álló ízvilággal rendelkezik.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Gezemice krémleves

Sültpaprika-krémleves quinoával és avokádóval

Sárgaborsókrémleves HK konyhájából

Tökkrémleves rántotta betéttel

Tökkrémleves Gaboytól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept