Nosalty logó

Mexikói leveles snack

Name: Mexikói leveles snack
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 3 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 20 dkg Darált marhahús; 5 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Passzírozott paradicsom; 10 dkg Csemegekukorica; 10 dkg Vörösbab; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; szárított 1 ek Jalapeño; őrölt 2 tk Római kömény; 2 csomag Leveles tészta; 15 dkg Cheddar sajt; füstölt 10 dkg Mozzarella; 1 db Tojás

Nosalty

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

3 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
20 dkg darált marhahús
5 gerezd fokhagyma
25 dkg passzírozott paradicsom
10 dkg csemegekukorica
10 dkg vörösbab
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek jalapeño
2 tk római kömény
2 csomag leveles tészta
15 dkg cheddar sajt
10 dkg mozzarella
1 db tojás

Tápanyag és kalória

1012

Kalória

42.3g

Fehérje

76.5g

Szénhidrát

60.4g

Zsír

173g

Víz

132.4g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

6g napraforgó olaj

53 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g darált marhahús

71 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
63g passzírozott paradicsom

15 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
25g vörösbab

84 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g jalapeño

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
138g leveles tészta

510 kcal
38g cheddar sajt

151 kcal
25g mozzarella

75 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1012 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

24g napraforgó olaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g darált marhahús

284 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
250g passzírozott paradicsom

60 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
100g vörösbab

337 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g jalapeño

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
550g leveles tészta

2041 kcal
150g cheddar sajt

605 kcal
100g mozzarella

299 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4049 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

1.5g napraforgó olaj

13 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
12.2g darált marhahús

17 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
15.2g passzírozott paradicsom

4 kcal
6.1g csemegekukorica

5 kcal
6.1g vörösbab

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g jalapeño

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
33.5g leveles tészta

124 kcal
9.1g cheddar sajt

37 kcal
6.1g mozzarella

18 kcal
3.3g tojás

4 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

60.4 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2151.7 g
Cink

5 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

443 mg
Vas

4 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

541 mg
Nátrium

1036 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

173 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

8684 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 1012 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

169.4 g

Zsír

Összesen

241.7 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

530 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8606.6 g
Cink

21 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1773 mg
Vas

17 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

2163 mg
Nátrium

4143 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

306.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

692.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

834 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

558 micro
Kolin:

479 mg
Retinol - A vitamin:

746 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

977 micro
β-crypt

134 micro
Likopin

34738 micro
Lut-zea

1019 micro

Összesen 4049 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

252 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

2113 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A finomra vágott vöröshagymát megfuttatjuk az olajon, majd hozzáadjuk a darált húst, amit jól lepirítunk. Beletesszük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a paradicsomlével. Adjuk hozzá a fűszereket, a kukoricát, a vörösbabot, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk főni legalább negyed órát.
A leveles tésztákat háromszög alakúra vágjuk fel.
Egy tepsire helyezzünk zsírpapírt, majd kört formázva, egymást fedve tegyük rá a tésztákat.
Helyezzük rá a tölteléket, majd szórjuk meg bőségesen a sajtokkal. Hajtsuk rá a tésztát, nyomkodjuk össze a szélét, és végül kenjük meg tojással.
Előmelegített sütőben süssük meg aranybarnára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Chilis bab, rengeteg sajt és leveles tészta. Tovább nem is kell ragozni. Ha szeretnétek meglepni családotokat vagy barátaitokat, mindenképpen próbáljátok ki! Nálunk mind elfogyott!

Hasonló receptek

Összes töltött tekercs

Töltött leveles tészta tekercs

Sajtkrémes csiga leveles tésztából

Sonkás-vajkrémes álpiskóta

Sonkás - sajtos tekercs - Vadrózsa

Kukoricás háromszög

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

sajtos rúd

Túrós rúd füstölt sajttal

Ahány gramm liszt, annyi túró és vaj, ez az alapreceptje a világ legfinomabb sajtos falatkájának, a sajtos rúdnak. Ebből a tésztából lehet pogácsát is szaggatni, a fő, hogy minél ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept