Mexikói pizza
Iluska
4adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 3 bögre finomliszt (bögre = 2,5 dl)
- 2.5 dkg élesztő
- 1 dl olívaolaj
- 5 dl víz (langyos)
- oregánó ízlés szerint
- 1 tk só
A pizzaszószhoz
- 35 g pizzaszósz
- kakukkfű ízlés szerint
- bazsalikom ízlés szerint
- oregánó ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 5 ek ketchup
- 2 teáskanál chiliszósz
- 1 tk só
- 1 közepes fej vöröshagyma (reszelt)
A feltéthez
- 20 dkg kolbász (vagy füstölt sonka)
- 140 g csemegekukorica
- 20 dkg sajt
Tápanyag és kalória
1070
Kalória
36.8g
Fehérje
101.7g
Szénhidrát
57.2g
Zsír
233g
Víz
61.5g
Koleszterin
4.8g
Élelmi rost
8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
113g finomliszt
410 kcal
-
6g élesztő
7 kcal
-
21g olívaolaj
188 kcal
-
125g víz
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
2g só
0 kcal
A pizzaszószhoz
-
9g pizzaszósz
5 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
19g ketchup
19 kcal
-
3g chiliszósz
1 kcal
-
2g só
0 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
A feltéthez
-
50g kolbász
226 kcal
-
35g csemegekukorica
30 kcal
-
50g sajt
176 kcal
Összesen 1070 kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
450g finomliszt
1638 kcal
-
25g élesztő
26 kcal
-
85g olívaolaj
751 kcal
-
500g víz
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
7g só
0 kcal
A pizzaszószhoz
-
35g pizzaszósz
19 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
75g ketchup
76 kcal
-
10g chiliszósz
2 kcal
-
7g só
0 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
A feltéthez
-
200g kolbász
904 kcal
-
140g csemegekukorica
120 kcal
-
200g sajt
704 kcal
Összesen 4273 kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
24.7g finomliszt
90 kcal
-
1.4g élesztő
1 kcal
-
4.7g olívaolaj
41 kcal
-
27.4g víz
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0.4g só
0 kcal
A pizzaszószhoz
-
1.9g pizzaszósz
1 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
4.1g ketchup
4 kcal
-
0.5g chiliszósz
0 kcal
-
0.4g só
0 kcal
-
4.9g vöröshagyma
2 kcal
A feltéthez
-
11g kolbász
50 kcal
-
7.7g csemegekukorica
7 kcal
-
11g sajt
39 kcal
Összesen 235 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
36.8 g
Zsír
-
Összesen
57.2 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3533.4 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
46 mg
-
Kálcium
361 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
60 mg
-
Foszfor
369 mg
-
Nátrium
2690 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
101.7 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
233 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
166 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
157 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
97 micro
-
β-crypt
41 micro
-
Likopin
2262 micro
-
Lut-zea
285 micro
Összesen 1070 kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
147.3 g
Zsír
-
Összesen
228.8 g
-
Telített zsírsav
79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
14133.6 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
185 mg
-
Kálcium
1444 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
240 mg
-
Foszfor
1477 mg
-
Nátrium
10761 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
406.9 g
-
Cukor
32 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
931.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
664 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
26 mg
-
D vitamin:
42 micro
-
K vitamin:
61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
435 micro
-
Kolin:
133 mg
-
Retinol - A vitamin:
626 micro
-
α-karotin
24 micro
-
β-karotin
387 micro
-
β-crypt
163 micro
-
Likopin
9047 micro
-
Lut-zea
1141 micro
Összesen 4273 kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
8.1 g
Zsír
-
Összesen
12.5 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
774.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
79 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
81 mg
-
Nátrium
590 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22.3 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
51.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
34 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
21 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
496 micro
-
Lut-zea
63 micro
Összesen 235 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Egy bögre langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt.
- Kimérjük a 2 bögre lisztet egy tálba.
- Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a sót, oregánót, olajat és még egy pohár langyos vizet.
- Megdagasztjuk a tésztát. (Ha túl keménynek gondoljuk, tegyünk még hozzá kis langyos vizet. Ha túl hígnak, akkor még kevés lisztet.)
- Jól belisztezzük a tészta alatt és a tetejét is. Letakarjuk és kb. 1 óra hosszat kelesztjük.
- Közben felvagdossuk a kolbászt, vagy füstölt húst.
- Rákenjük a tésztánk tetejére a szószt.
- Rápakoljuk a húst, kukoricát, reszelt sajttal megszórjuk.
- A sütőt begyújtjuk, a tepsit egyből be is toljuk.
- Kb. 25-30 perc elteltével megnézzük, és akkor jó, mikor a tésztánk alja már világosbarnás színű.
- Ha megsült, tálalhatjuk. Jó étvágyat!
A pizzaszószhoz
- A ketchupot, chilis szószt, pizzakrémet, oregánót, bazsalikomot, kakukkfüvet, borsot, sót összekeverjük kis tálban. Belereszeljük a vöröshagymát. Ezzel is összekeverjük. Pikáns szószt kapunk.
A feltéthez
- Felkarikázzuk a kolbászt és lereszeljük a sajtot.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Gyengén csípős mexikói pizzát kapunk, mely sülés közben finom illatokkal hívja az éhes embereket egyre közelebb!!!
Hasonló receptek
Diétás lisztmentes pizza The Puur konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rösztipizza
A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...
Nizzai pizza, azaz pissaladière
A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...
Tortillapizza 15 perc alatt
Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept