Mexikói rakott rizs
Muci

4adag
Idő
105p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg gyors rizs (2 tasak)
- 25 dkg füstölt-főtt tarja (egyben)
- 25 dkg trappista sajt (vagy gouda)
- 4 db tv-paprika
- 5 dkg vaj
- 2.5 dl tejföl (20 %-os)
- 2.5 tk só
- 1 tk chili (őrölt )
Tápanyag és kalória
787
Kalória
31.3g
Fehérje
56.5g
Szénhidrát
47.8g
Zsír
161.4g
Víz
140.6g
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
63g gyors rizs
224 kcal
-
63g füstölt-főtt tarja
113 kcal
-
63g trappista sajt
220 kcal
-
100g tv-paprika
16 kcal
-
13g vaj
90 kcal
-
63g tejföl
124 kcal
-
4g só
0 kcal
-
0g chili
0 kcal
Összesen 787 kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
250g gyors rizs
895 kcal
-
250g füstölt-főtt tarja
450 kcal
-
250g trappista sajt
880 kcal
-
400g tv-paprika
66 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
250g tejföl
495 kcal
-
18g só
0 kcal
-
0g chili
0 kcal
Összesen 3145 kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
17g gyors rizs
61 kcal
-
17g füstölt-főtt tarja
31 kcal
-
17g trappista sajt
60 kcal
-
27.3g tv-paprika
4 kcal
-
3.4g vaj
24 kcal
-
17g tejföl
34 kcal
-
1.2g só
0 kcal
-
0g chili
0 kcal
Összesen 214 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
31.3 g
Zsír
-
Összesen
47.8 g
-
Telített zsírsav
26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3897.5 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
484 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
44 mg
-
Foszfor
351 mg
-
Nátrium
2991 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
56.5 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
161.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
375 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
66 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
-
Kolin:
28 mg
-
Retinol - A vitamin:
355 micro
-
α-karotin
17 micro
-
β-karotin
224 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
282 micro
Összesen 787 kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
125 g
Zsír
-
Összesen
191.3 g
-
Telített zsírsav
105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
563 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
15589.8 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
84 mg
-
Kálcium
1934 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
176 mg
-
Foszfor
1405 mg
-
Nátrium
11963 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
226.1 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
645.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1499 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
266 mg
-
D vitamin:
53 micro
-
K vitamin:
38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
672 micro
-
Kolin:
114 mg
-
Retinol - A vitamin:
1421 micro
-
α-karotin
69 micro
-
β-karotin
896 micro
-
β-crypt
25 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1128 micro
Összesen 3145 kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.5 g
Zsír
-
Összesen
13 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1062.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
132 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
96 mg
-
Nátrium
815 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
44 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
102 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
97 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
61 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
77 micro
Összesen 214 kcal
Elkészítés
- A rizst 2 tk sóval ízesített, forrásban lévő vízben kb 15 perc alatt megfőzzük, lecsepegtetjük és eltávolítjuk róla a zacskót.
- A füstölt tarját felkockázzuk kb 1 cm-es darabokra.
- A sajtot vékony szeletekre vágjuk.
- A zöldpaprikát kb 1 cm-es kockákra aprítjuk.
- A tejfölt elkeverjük a chilipaprikával és 0,5 tk sóval.
- Kivajazunk egy tűzálló tálat, beleszórjuk a rizs 1/3 részét, ráterítjük a sajt felét, erre szórjuk a zöldpaprika, majd a füstölt tarja felét, ezt követően beborítjuk a rizs másik harmadával és megismételjük a rétegezést. Felülre rizs kerüljön.
- A rakott rizs tetejére simítjuk a chilis tejfölt, rátördeljük a maradék vajat.
- Fóliával letakarjuk és előmelegített sütőben 200 C°-on kb 30 percig sütjük, majd a fóliát levéve 220-250 C°-on 15 perc alatt kissé megpirítjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 45 p
A mexikói rakott rizs az öcsém specialitása. Már többször ettem nála, nagyon ízlett. Elkértem a receptjét és most volt alkalmam megcsinálni, remekül sikerült.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti
Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...
Húsvéti töltelék gazdagon
A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...
Egyedényes kókuszos-csirkés rizs
Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















