Nosalty logó

Mexikói reggeli witch konyhájából

Name: Mexikói reggeli witch konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 1 ek Napraforgó olaj; 4 db Tortilla lap 14 cm átmérőjű kukoricás; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 közepes db Paradicsom; 1 db Jalapeño; 0 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 6 db Tojás

witch

4adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
4 db tortilla lap (14 cm átmérőjű kukoricás)
1 kis fej vöröshagyma
1 közepes db paradicsom
1 db jalapeño
0.5 kávéskanál só
fekete bors ízlés szerint
6 db tojás

Tápanyag és kalória

264

Kalória

13g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

105.3g

Víz

270.1g

Koleszterin

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
40g tortilla lap

130 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
25g paradicsom

5 kcal
6g jalapeño

2 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
83g tojás

104 kcal

Összesen 264 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
160g tortilla lap

520 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g paradicsom

18 kcal
25g jalapeño

7 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
330g tojás

415 kcal

Összesen 1049 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

1.2g napraforgó olaj

10 kcal
23.7g tortilla lap

77 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
14.8g paradicsom

3 kcal
3.7g jalapeño

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
48.9g tojás

62 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

921.1 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

63 mg
Vas

3 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

594 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

105.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

216 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

437 micro

Összesen 264 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

52 g

Zsír

Összesen

47.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3684.6 g
Cink

5 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

252 mg
Vas

11 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

815 mg
Nátrium

2377 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

421.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

528 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

863 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

109 micro
β-karotin

691 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1750 micro

Összesen 1049 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

545.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

352 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

381 micro
Lut-zea

259 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben, közepes lángon pirítsuk meg az olajon a 2x4 cm csíkokra vágott tortillát.
Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát, paradicsomot meg a paprikát. Sózzuk, darálunk rá borsot. Addig kevergetjük, amíg a hagyma megpuhul.
Végül öntsük rá a felvert tojásokat, és süssük készre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p

A rántotta mexikói változata. A kukorica tortillától édeskés, a paradicsomtól savanykás, a paprikától pedig csípős. Pico de gallo meg mexikói tört fuszulyka a kísérője ennek az igazán kiadós reggelinek.

Hasonló receptek

Összes omlett

Zöldspárgás-koktélparadicsomos omlett

Kontakt ham and eggs

Frittata krumplival

Tejszínes-sajtos zöldségomlett csőben sütve

Cukkinis tojásrántotta babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept