Nosalty logó

Mexikói sajtos mártogatós

Name: Mexikói sajtos mártogatós
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: szeletelt 15 dkg Bacon; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 közepes db Piros kaliforniai paprika; 30 dkg Paradicsom; őrölt 0 teáskanál Római kömény; őrölt 0 teáskanál Oregánó; őrölt 0 ízlés szerint Chili; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Worcestershire-szósz; 45 dkg Lapkasajt; 1 csokor Petrezselyem; 10 dkg Tortilla chips

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg bacon
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
30 dkg paradicsom
0.5 teáskanál római kömény
0.5 teáskanál oregánó
chili ízlés szerint
só ízlés szerint
1 teáskanál worcestershire-szósz
45 dkg lapkasajt
1 csokor petrezselyem
10 dkg tortilla chips

Tápanyag és kalória

708

Kalória

36.4g

Fehérje

26.1g

Szénhidrát

52g

Zsír

186.7g

Víz

124.9g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

38g bacon

147 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
75g paradicsom

14 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
1g worcestershire-szósz

1 kcal
113g lapkasajt

402 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g tortilla chips

124 kcal

Összesen 708 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

150g bacon

590 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
450g lapkasajt

1607 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g tortilla chips

497 kcal

Összesen 2834 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír

11.9g bacon

47 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
9.1g piros kaliforniai paprika

2 kcal
23.8g paradicsom

4 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g worcestershire-szósz

0 kcal
35.7g lapkasajt

127 kcal
3.6g petrezselyem

1 kcal
7.9g tortilla chips

39 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

52 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3242.1 g
Cink

5 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

884 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

763 mg
Nátrium

1482 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

186.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

194 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

276 micro
α-karotin

94 micro
β-karotin

1311 micro
β-crypt

130 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

1031 micro

Összesen 708 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

145.7 g

Zsír

Összesen

207.9 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

500 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12968.3 g
Cink

21 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

3535 mg
Vas

8 mg
Magnézium

316 mg
Foszfor

3053 mg
Nátrium

5928 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

746.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1582 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

230 mg
D vitamin:

114 micro
K vitamin:

778 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

267 micro
Kolin:

198 mg
Retinol - A vitamin:

1106 micro
α-karotin

378 micro
β-karotin

5244 micro
β-crypt

519 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

4124 micro

Összesen 2834 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
17% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1028.4 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

280 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

470 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

416 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

612 micro
Lut-zea

327 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A baconcsíkokat serpenyőben kis lángon ropogósra sütjük, majd papírtörlőn lecsepegtetjük, összetörjük.
A kisült zsírra dobjuk a kis kockákra aprított hagymát, fokhagymát, paprikát, paradicsomot, majd puhára pároljuk.
Fűszerezzük pici sóval, római köménnyel, oregánóval és chilivel (utóbbit ízlés szerint, akárki is hagyhatjuk).
Meglöttyintjük egy kevés Worcestershire szósszal és pár másodpercig még rotyogtatjuk.
Hozzákeverjük az apró kockára vágott sajtot is és felolvasztjuk.
Végül a sajtszószba keverjük a bacondarabokat és a felaprított petrezselymet is.
Tortilla chipsel kanalazva, mártogatva fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Egy külföldi oldalon bukkantam a receptre, másnap gyorsan ki is próbáltam. A végeredmény nagyon tetszett, főleg a pirított bacondarabkák és a színes, ízletes zöldség-kavalkád miatt.

Hasonló receptek

Összes mártogatós

Paradicsomos salsa

Cilbir (török joghurtos buggyantott tojás)

Spenótos-sajtos mártogatós

Raita

Paradicsomos-hagymás salsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

paradicsomszósz

Házi ketchup – sült paradicsommal

Házi ketchup egy órán belül, melyben garantáltan nem lesz se tartósítószer, se színezék, fenomenális ízét pedig a sült paradicsomok biztosítják.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept