Nosalty logó

Mexikói sörbundában sült gomba és cukkini

Name: Mexikói sörbundában sült gomba és cukkini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Gomba; 1 kis db Cukkini; 1 db Tojás; 3 dl Sör; 15 dkg Finomliszt Minőségtől függően a mennyiség változhat. Sűrű palacsinta tésztára van szükség.; 0 ízlés szerint Só; 2 dkg Mexikói alap

Czápika

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg gomba
1 kis db cukkini
1 db tojás
3 dl sör
15 dkg finomliszt (Minőségtől függően a mennyiség változhat. Sűrű palacsinta tésztára van szükség.)
só ízlés szerint
2 dkg mexikói alap

Tápanyag és kalória

296

Kalória

12.2g

Fehérje

49.6g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

235.9g

Víz

60g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

100g gomba

21 kcal
40g cukkini

6 kcal
18g tojás

23 kcal
100g sör

43 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
7g mexikói alap

21 kcal

Összesen 296 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

300g gomba

64 kcal
120g cukkini

19 kcal
55g tojás

69 kcal
300g sör

129 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
20g mexikói alap

63 kcal

Összesen 890 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

31.7g gomba

7 kcal
12.7g cukkini

2 kcal
5.8g tojás

7 kcal
31.7g sör

14 kcal
15.9g finomliszt

58 kcal
0g só

0 kcal
2.1g mexikói alap

7 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1032.8 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

736 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

235.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

898 micro

Összesen 296 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.7 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3098.5 g
Cink

4 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

89 mg
Vas

5 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

593 mg
Nátrium

2207 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

148.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

707.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

249 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2693 micro

Összesen 890 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.9 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A gomba szárát eltávolítjuk, a kalapokat megmossuk, sózzuk, a cukkinit meghámozzuk, felszeleteljük, sózzuk. Fél órát állni hagyjuk.
A tojásból, lisztből és a sörből sűrű palacsintatésztát keverünk a sóval és a mexikói fűszerkeverékkel.
A gombát és a cukkinit lecsepegtetjük, lisztbe forgatjuk, majd a tésztába mártjuk.
Bő, forró olajban aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

A fénykép elkészülte után a férjem két perc alatt eltüntette a bemutató példányokat.:)

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Elegáns „újhagymakarika”

Rántott zeller ahogy helena készíti

Göngyölt rántott spárga

Párizsiszószba forgatott cukkini

Pirított zöldségek juhtúróval töltött rántott gombafejekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept