húsételek tejfölös csirke

Mexikói szaftos csirke (2.)

NS

NS

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkemellfilé
• 500 g mexikói keverék
• 375 g tejföl
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 evőkanál finomliszt
• 1 dl tej
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 3 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

538

Kalória

36.8g

Fehérje

33g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

170.8g

Víz

137.4g

Koleszterin

550.6mg

Élelmi rost

5.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 125g mexikói keverék

  115 kcal

• 94g tejföl

  186 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

Összesen 538 kcal

• 14% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 500g mexikói keverék

  460 kcal

• 375g tejföl

  743 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

Összesen 2153 kcal

• 14% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 28.7g csirkemellfilé

  34 kcal

• 31.9g mexikói keverék

  29 kcal

• 23.9g tejföl

  47 kcal

• 5.7g vöröshagyma

  2 kcal

• 1.9g finomliszt

  7 kcal

• 6.4g tej

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.5g napraforgó olaj

  14 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.8 g

Zsír

• Összesen

  27.7 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  137 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  631 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  325 mg

• Nátrium

  93 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  170.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  126 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  112 mg

• Retinol - A vitamin:

  124 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 538 kcal

• 14% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  147.4 g

Zsír

• Összesen

  110.7 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  550 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2524 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  127 mg

• Kálcium

  539 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  178 mg

• Foszfor

  1300 mg

• Nátrium

  373 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  131.9 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  683.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  506 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  44 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  86 micro

• Kolin:

  450 mg

• Retinol - A vitamin:

  494 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  95 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 2153 kcal

• 14% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.4 g

Zsír

• Összesen

  7.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  160.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  83 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  43.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet alaposan megmossuk, lecsurgatjuk, majd felkockázzuk.
2. Borsos, sós lisztbe forgatjuk, és kevés olajon megpirítjuk a külsejét, ezután egy tálba kiszedjük.
3. A hagymát összekockázzuk, és megpirított hús olaján üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a mexikói zöldségköretet, és fedő alatt kis vizet hozzáadva megpároljuk.
4. Amikor megpárolódott a zöldség, a tejfölt elkeverjük a liszttel, és ráöntjük a zöldségekre.
5. Ekkor hozzáöntjük a megpirított húst, illetve a tejet, majd sózzuk, és borsozzuk. Ezután még egy jó negyed óráig lassú tűzön rogyogtatjuk, ha nagyon sűrűsödne, tejet vagy vizet öntsünk rá.
6. Köretként rizs dukál hozzá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 40 p

Egy régi kedves ismerősöm készített különböző "szaftos húsokat". A mexikói változatot már magam találtam ki, és igencsak bevált. Gyorsan elkészíthető, és igazán finom.

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Hagymás-sajtos csirkemell

Baconos-sajtos-tejfölös csirkemell tepsiben

Erdélyi tárkonyos csirke

Csirkemell majdnem Stroganoff módra

Citromos csirkemell Pogácsa konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• szűzpecsenye
• joghurtos csirke
• kacsamellreceptek
• lecsós szelet
• vadas

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept