Nosalty logó

Mexikói tojásfészek

witch

Mexikói tojásfészek

8adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
8 db tojás
2 dl joghurt
2 dkg finomliszt
40 dkg fejtett bab (konzerv)
10 dkg sajt (reszelt)
1 db chili
5 dkg vaj (olvasztott)
5 közepes db újhagyma (felapritva)
1 teáskanál római kömény (őrölt)
1.5 tk só
0.5 tk bors
10 dkg szárított paradicsom

Tápanyag és kalória

464

Kalória

26.2g

Fehérje

59.6g

Szénhidrát

15g

Zsír

178.6g

Víz

212.1g

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

125g burgonya

72 kcal
55g tojás

69 kcal
25g joghurt

15 kcal
3g finomliszt

9 kcal
50g fejtett bab

167 kcal
13g sajt

44 kcal
0g chili

0 kcal
6g vaj

45 kcal
58g újhagyma

11 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g szárított paradicsom

32 kcal

Összesen 464 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
440g tojás

554 kcal
200g joghurt

122 kcal
20g finomliszt

73 kcal
400g fejtett bab

1332 kcal
100g sajt

352 kcal
0g chili

0 kcal
50g vaj

359 kcal
460g újhagyma

88 kcal
0g római kömény

0 kcal
11g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
100g szárított paradicsom

258 kcal

Összesen 3719 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

36g burgonya

21 kcal
15.8g tojás

20 kcal
7.2g joghurt

4 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
14.4g fejtett bab

48 kcal
3.6g sajt

13 kcal
0g chili

0 kcal
1.8g vaj

13 kcal
16.5g újhagyma

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.6g szárított paradicsom

9 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.2 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

212 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1631 g
Cink

4 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

311 mg
Vas

9 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

689 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

178.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

288 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

5738 micro
Lut-zea

823 micro

Összesen 464 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

209.9 g

Zsír

Összesen

119.9 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1697 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13048 g
Cink

29 mg
Szelén

206 mg
Kálcium

2490 mg
Vas

69 mg
Magnézium

1283 mg
Foszfor

3441 mg
Nátrium

5512 mg
Réz

7 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

476.9 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

97 mg

Víz

Összesen

1428.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1513 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

240 mg
D vitamin:

343 micro
K vitamin:

661 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2130 micro
Kolin:

1671 mg
Retinol - A vitamin:

1322 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2303 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

45902 micro
Lut-zea

6580 micro

Összesen 3719 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

469.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

198 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1650 micro
Lut-zea

237 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A burgonyát héjastól megfőzzük, hagyjuk hűlni (akár előző nap is meg lehet főzni, majd berakjuk a hűtőbe), és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A sütőt begyújtjuk, egy nagy tepsit kivajazunk.
Egy nagy tálban összekeverjük a joghurtot a liszttel, majd az összes többi hozzávalóval, a tojások kivételével.
Berakjuk a forró sütőbe, 30 percig sütjük. Kivesszük, egy kanállal mélyedéseket nyomunk a krumpliba, és beleütjük a tojásokat. Visszarakjuk a sütőbe, 8-10 percig sütjük, vagy ízlés szerint ki milyen hígan szereti.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 50 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x26x6

Volt egyszer egy röszti. Egy hideg, szürke reggelen úgy döntött, hogy elmegy nyaralni Mexikóba. Így talált haza, nem emlékszik rá, hogy mi törtent.:)

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Rántott lágytojás (Oeuf mollet frit)

Sonkás tojástekercs Gabystól

Curry-s rizs tojástekerccsel

Rakott tojás

Shakshuka fetával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept