töltött zöldség töltött burgonya

Mexikói töltött burgonya

witch

witch

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db burgonya
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 db paradicsom
• 1 db zöld kaliforniai paprika
• 15 dkg kolbász
• 1 gerezd fokhagyma
• 200 g fejtett bab
• 200 g csemegekukorica

• ráérős
• mexikói

Tápanyag és kalória

465

Kalória

24.2g

Fehérje

58.9g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

213.3g

Víz

-

Koleszterin

11.9g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 100g burgonya

  58 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 58g zöld kaliforniai paprika

  9 kcal

• 38g kolbász

  170 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 50g fejtett bab

  167 kcal

• 50g csemegekukorica

  43 kcal

Összesen 465 kcal

• 8% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 400g burgonya

  231 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 230g zöld kaliforniai paprika

  38 kcal

• 150g kolbász

  678 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 200g fejtett bab

  666 kcal

• 200g csemegekukorica

  172 kcal

Összesen 1858 kcal

• 8% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 27.2g burgonya

  16 kcal

• 6.1g vöröshagyma

  2 kcal

• 13.6g paradicsom

  2 kcal

• 15.6g zöld kaliforniai paprika

  3 kcal

• 10.2g kolbász

  46 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 13.6g fejtett bab

  45 kcal

• 13.6g csemegekukorica

  12 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.2 g

Zsír

• Összesen

  16.4 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1235.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  146 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  143 mg

• Foszfor

  266 mg

• Nátrium

  662 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.9 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  213.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  34 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  65 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  242 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  68 micro

• β-karotin

  347 micro

• β-crypt

  61 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  552 micro

Összesen 465 kcal

• 8% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  96.9 g

Zsír

• Összesen

  65.5 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4941.4 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  583 mg

• Vas

  26 mg

• Magnézium

  573 mg

• Foszfor

  1065 mg

• Nátrium

  2649 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  235.5 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  48 mg

Víz

• Összesen

  853.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  136 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  259 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  970 micro

• Kolin:

  244 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  274 micro

• β-karotin

  1388 micro

• β-crypt

  243 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  2208 micro

Összesen 1858 kcal

• 8% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  4.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  335.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  180 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  57.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  66 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  94 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  349 micro

• Lut-zea

  150 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük. A burgonyákat jól megmossuk, és héjastól berakjuk sülni.
2. Amíg a burgonya sül, elkeszítjük a tölteléket. A kolbászt, meg a hagymát kockára vágva megpirítjuk, hozzáadjuk a szintén kockára vágott paradicsomot, meg paprikát. Pár percig főzzük, sózzuk, borsozzuk.
3. Belerakjuk a fokhagymát, a babot, meg a kukoricát, amiknek a levét leöntöttük. Ezekkel csak összemelegítjük.
4. Amikor a burgonya megsült, hagyjuk hűlni egy kicsit, a tetejeről levágunk egy kalapot, ás kikaparjuk egy tálba a belsejét. Összekeverjük a zöldségekkel, és visszatöltjük a burgonyákba.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Gyűjtöm a szakácskönyveket, az egyikben találtam ezt a receptet. Szeretem a mexikói konyhát, ezt azért próbáltam ki rögtön.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Töltött burgonya tojással, kolbásszal

Tarjával töltött sajtos-tejfölös édesburgonya

Gombás spenóttal töltött burgonya

Édesburgonya-hajó

Darált hússal töltött ladik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött hagyma
• töltött cukkini
• töltött gomba
• töltött levelek
• paprika töltve

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept