Nosalty logó

Mexikói zöldség serpenyő

Name: Mexikói zöldség serpenyő
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Cukkini; 75 g Piros kaliforniai paprika; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 75 g Csemegekukorica konzerv; 0 teáskanál Oregánó; 0 lime-ból nyert Limelé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Római kömény

Glaser

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g cukkini
75 g piros kaliforniai paprika
1 kis fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
75 g csemegekukorica (konzerv)
0.5 teáskanál oregánó
0.5 lime-ból nyert limelé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
római kömény ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

2.7g

Fehérje

13.8g

Szénhidrát

4.9g

Zsír

151g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

75g cukkini

12 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal
0g oregánó

0 kcal
7g limelé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 98 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

150g cukkini

24 kcal
75g piros kaliforniai paprika

16 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
0g oregánó

0 kcal
14g limelé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 198 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

40.3g cukkini

7 kcal
20.2g piros kaliforniai paprika

4 kcal
13.4g vöröshagyma

5 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
20.2g csemegekukorica

17 kcal
0g oregánó

0 kcal
3.8g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

151 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

605 micro
β-crypt

194 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1772 micro

Összesen 98 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

302.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

117 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1210 micro
β-crypt

388 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3544 micro

Összesen 198 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

104 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

953 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk, mossuk, majd falatnyi darabokra vágjuk.
Az olajban az előkészített zöldségeket kb. 5 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a kukoricát, a limelét és a fűszereket. Lefedve, közepes hőmérsékleten kb. 5-10 percig dinszteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Tálalhatjuk köretként húsok mellé vagy vegetáriánus főételként is.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Házi ropogós falafel

Búzás zöldségköret

Currys karalábé gratin

Spenótos zabtöret

Szezámmagos fokhagymás sült brokkoli citrommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept