Nosalty logó

Mézes almás palacsinta karamell mártással

Name: Mézes almás palacsinta karamell mártással
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Alma; 1 dl Méz; 2 kávéskanál Fahéj; 1 csapott ek Porcukor; 10 dkg Margarin; 5 dl Habtejszín; kristály 30 dkg Cukor; 20 dkg Finomliszt; 1 dl Víz; 1 db Tojás; 1 dl Tej; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj

Szabó Richárd

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

almaragu

2 közepes db alma
1 dl méz
2 kávéskanál fahéj
1 csapott ek porcukor
10 dkg margarin

tejkaramell

5 dl habtejszín
30 dkg cukor

palacsinta

20 dkg finomliszt
1 dl víz
1 db tojás
1 dl tej
1 citromból nyert citromhéj
1 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1425

Kalória

10.6g

Fehérje

168.7g

Szénhidrát

82.4g

Zsír

208.7g

Víz

183.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

127g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

almaragu

100g alma

47 kcal
40g méz

122 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g porcukor

10 kcal
25g margarin

179 kcal

tejkaramell

125g habtejszín

365 kcal
75g cukor

290 kcal

palacsinta

50g finomliszt

182 kcal
25g víz

0 kcal
14g tojás

17 kcal
25g tej

14 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g cukor

10 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 1425 kcal

2% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

almaragu

400g alma

187 kcal
160g méz

486 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g porcukor

39 kcal
100g margarin

717 kcal

tejkaramell

500g habtejszín

1460 kcal
300g cukor

1161 kcal

palacsinta

200g finomliszt

728 kcal
100g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g cukor

39 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 5696 kcal

2% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

almaragu

19.7g alma

9 kcal
7.9g méz

24 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
4.9g margarin

35 kcal

tejkaramell

24.7g habtejszín

72 kcal
14.8g cukor

57 kcal

palacsinta

9.9g finomliszt

36 kcal
4.9g víz

0 kcal
2.7g tojás

3 kcal
4.9g tej

3 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
4.2g napraforgó olaj

37 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

82.4 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

438.9 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

141 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

168.7 g
Cukor

127 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

208.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

576 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

554 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

252 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 1425 kcal

2% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

329.5 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

62 g
Koleszterin

735 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1755.4 g
Cink

4 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

565 mg
Vas

5 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

669 mg
Nátrium

312 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

674.9 g
Cukor

508 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

835 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2302 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

50 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

155 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

276 mg
Retinol - A vitamin:

2215 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1008 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

385 micro

Összesen 5696 kcal

2% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

almaragu

Az almát megtisztítjuk, megpucoljuk (nem muszáj megpucolni). Kockákra vágjuk.
Margarint hevítünk, majd hozzáadjuk az almát, ha félpuha, már akkor adjuk hozzá a mézet, cukrot, fahéjat, és készre pároljuk.

tejkaramell

A cukrot szárazon karamellizáljuk, majd a felforrósított tejszínt hozzáadjuk (óvatosan, de gyorsan, mert a cukor megkeményedik, amint hozzáöntjük). Addig forraljuk, kevergetjük, amíg el nem olvad a karamell benne, majd kihűtjük.

palacsinta

A hozzávalókat összedolgozzuk, annyi folyadékot adjunk (lehet csak tej is) hozzá, hogy normál palacsinta tészta állagú legyen, folyósabb...
Utána serpenyőben sütünk belőle palacsintákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Egyszerű és gyors :)

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Mogyorós-kakaós metélt palacsinta

Pillekönnyű japán palacsinta

Mogyorós palacsinta

Diétás palacsinta diétás citruslekvárral

Toszkán gesztenyés palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept