Nosalty logó

Mézes-barackos csirke

Name: Mézes-barackos csirke
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 840 g Őszibarackkonzerv; 25 dkg Trappista sajt reszelt; 8 ek Méz; 6 ek Sárgabaracklekvár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez; 0 dl Víz

Szilveee

6adag

Idő

77p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
840 g őszibarackkonzerv
25 dkg trappista sajt (reszelt)
8 ek méz
6 ek sárgabaracklekvár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
0.5 dl víz

Tápanyag és kalória

611

Kalória

48.3g

Fehérje

67.3g

Szénhidrát

17g

Zsír

275.1g

Víz

172.9g

Koleszterin

Élelmi rost

57.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
140g őszibarackkonzerv

101 kcal
42g trappista sajt

147 kcal
33g méz

101 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 611 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
840g őszibarackkonzerv

605 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
200g méz

608 kcal
120g sárgabaracklekvár

334 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 3662 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

40.6g csirkemellfilé

49 kcal
34.1g őszibarackkonzerv

25 kcal
10.1g trappista sajt

36 kcal
8.1g méz

25 kcal
4.9g sárgabaracklekvár

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

1 kcal
2g víz

0 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

173 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1244.5 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

290 mg
Vas

1 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

527 mg
Nátrium

314 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67.3 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

275.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

478 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 611 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

289.9 g

Zsír

Összesen

102.3 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1038 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7467.2 g
Cink

15 mg
Szelén

268 mg
Kálcium

1738 mg
Vas

8 mg
Magnézium

391 mg
Foszfor

3162 mg
Nátrium

1884 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

403.7 g
Cukor

347 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1650.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1138 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

102 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

908 mg
Retinol - A vitamin:

873 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2870 micro
β-crypt

714 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

277 micro

Összesen 3662 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, lecsöpögtetjük. Szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukat.
A mézet és a lekvárt egy lábasba tesszük, kicsit megolvasztjuk, összekeverjük.
A barackokat felszeleteljük, a sajtot lereszeljük.
Egy jénait vagy magasfalú tepsit kikenünk olajjal vagy margarinnal, egy sor húst fektetünk bele.
Ezt megkenjük a mézes-lekváros öntettel.
Erre jön egy réteg a barackszeletekből, majd egy adag reszelt sajt.
Addig folytatjuk a rétegezést, amíg van a hozzávalókból (nekem összesen 3 réteg lett).
Öntünk rá kb. fél dl vizet, majd alufóliával letakarva sütőbe tesszük 45 percre.Levesszük róla a fóliát, és a sajt pirulásáig sütjük még.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 2 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az eredeti recept áfonyalekvárt írt, de mivel az nekünk nem volt, így baracklekvárral készítettem, és szerintem isteni lett, nagyon finom édes.

Hasonló receptek

Összes banános hús

Banános csirkemell

Barackos karaj

Barackkal töltött csirkemell baconbe göngyölve

Barackos máj

Banános sült csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept