Nosalty logó

Mézes béles Zora konyhájából

Name: Mézes béles Zora konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Vaj; 3 evőkanál Finomliszt; 5 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 40 dkg Finomliszt amennyit felvesz, szükség szerint; 1 kk Szódabikarbóna; 1 ek Méz; 0 l Tej; 12 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 10 dkg Csokoládé; 5 dkg Vaj

zora

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A sütőforma előkészítéséhez

3 ek vaj
3 evőkanál finomliszt

A tésztához

5 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 db tojás
40 dkg finomliszt (amennyit felvesz, szükség szerint)
1 kk szódabikarbóna
1 ek méz

A krémhez

0.5 l tej
12 dkg finomliszt
20 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás

A tetejére

10 dkg csokoládé
5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

1755

Kalória

24.4g

Fehérje

223.9g

Szénhidrát

84.3g

Zsír

59.9g

Víz

186.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

112.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

11g vaj

75 kcal
11g finomliszt

41 kcal

A tésztához

13g margarin

90 kcal
25g porcukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
100g finomliszt

364 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
6g méz

19 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g margarin

359 kcal
63g porcukor

242 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal

A tetejére

25g csokoládé

137 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 1755 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

42g vaj

301 kcal
45g finomliszt

164 kcal

A tésztához

50g margarin

359 kcal
100g porcukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
25g méz

76 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
120g finomliszt

437 kcal
200g margarin

1434 kcal
250g porcukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 7013 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

2g vaj

15 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal

A tésztához

2.4g margarin

17 kcal
4.9g porcukor

19 kcal
5.3g tojás

7 kcal
19.4g finomliszt

71 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
1.2g méz

4 kcal

A krémhez

24.3g tej

14 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
9.7g margarin

70 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.7g tojás

3 kcal

A tetejére

4.9g csokoládé

27 kcal
2.4g vaj

17 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

84.3 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

899.3 g
Cink

2 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

207 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

265 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

223.9 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

728 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

692 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

424 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 1755 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

97.7 g

Zsír

Összesen

337 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

134 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

746 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3597.4 g
Cink

8 mg
Szelén

242 mg
Kálcium

827 mg
Vas

18 mg
Magnézium

298 mg
Foszfor

1139 mg
Nátrium

1058 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

895.7 g
Cukor

450 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

239.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2911 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

249 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

534 mg
Retinol - A vitamin:

2770 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1696 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

863 micro

Összesen 7013 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.7 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A sütőforma előkészítéséhez

A margarint a mézzel, a porcukorral és a tojásokkal gőz felett kikeverjük. Még melegen hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, összegyúrjuk és 3 cipóra osztjuk. Téglalap alakúra kinyújtjuk, megvajazott, lisztezett tepsi hátán világosra sütjük.
Előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél kb. 6-7 perc.
A krémhez: a liszthez apránként hozzáadjuk a tejet, csomómentesre kidolgozzuk és gőz felett sűrűre főzzük, hűlés közben időnként megkeverjük, hogy ne ráncosodjon meg a teteje. Közben a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást habosra keverjük és a kihűlt, főzött krémhez adjuk.
Megtöltjük a lapokat, tetejére csokimázat öntünk. Ajánlatos legalább 1 nappal a fogyasztás előtt elkészíteni.
Létezik egy másik töltelék is, amivel szintén nagyon finom ez a süti. A tészta ugyanúgy készül, mint a fenti receptnél. A krémhez 1/2 liter tejben megfőzünk 4 ek búzadarát, 1 cs vaníliás cukrot. Kihűtjük. 20 dkg margarint, 20 dkg porcukorral habosra keverünk, majd a kihűlt grízes masszával összekeverjük. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a 3 lapot. Én ennek a tetejére nem szoktam csokimázat csinálni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 140 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x24x6

Nálunk nem tud 1 napot állni a sütemény.

Hasonló receptek

Összes mézes krémes

Mézes krémes rummal

Mézes krémes Tésztásfül konyhájából

Azonnal puha fahéjas-mézes szelet Walaky konyhájából

Mézeskalács szelet Lindus konyhájából

Mézes krémes Bakesz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept