Nosalty logó

Mézes-citromos csirkecombok

Name: Mézes-citromos csirkecombok
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: egész 3 db Csirkecomb; 2 citromból nyert Citromlé; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 3 gerezd Fokhagyma; 2 szál Rozmaring; 1 dl Olívaolaj; 1 ek Méz; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors

A kis gasztronauta

3adag

Idő

70p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db csirkecomb
2 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
3 gerezd fokhagyma
2 szál rozmaring
1 dl olívaolaj
1.5 ek méz
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

583

Kalória

21.8g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

49.4g

Zsír

120.6g

Víz

120.9g

Koleszterin

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
27g citromlé

6 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g rozmaring

6 kcal
28g olívaolaj

250 kcal
13g méz

38 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 583 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír

750g csirkecomb

835 kcal
80g citromlé

18 kcal
6g citromhéj

3 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
14g rozmaring

18 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
38g méz

114 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1751 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír

76.4g csirkecomb

85 kcal
8.2g citromlé

2 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
1.4g rozmaring

2 kcal
8.7g olívaolaj

77 kcal
3.8g méz

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.8 g

Zsír

Összesen

49.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.1 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

120.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 583 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.3 g

Zsír

Összesen

148.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

363 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1260.2 g
Cink

6 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

110 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

635 mg
Nátrium

337 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.6 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

361.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 1751 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A húst megtisztítjuk, és két részre vágjuk.
A páclé hozzávalóit (só és bors kivételével) alaposan elkeverjük, és megforgatjuk benne a combokat. 5-6 órára hűtőbe tesszük, néha forgatunk rajta, hogy a páclé mindenhol alaposan átjárja.
Tepsibe rendezzük a combokat, sózzuk és borsozzuk, majd nyakon öntjük a páccal, és alufóliával lefedve előmelegített sütőbe dugjuk. Így sütjük kb 40-50 percig.
A fóliát levesszük róla, és ropogósra sütjük a bőrét további 15 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Ha a sütés vége előtt kevés mézet csurgatunk a tetejére, akkor nagyon finoman rákaramellizálódik, és mennyei lesz tőle. Az alatta összegyűlt pecsenyelével leöntve tálaljuk.

Hasonló receptek

Összes citromos húsok

Chicken francese

Citromos-paradicsomos csirkecomb

Citromos csirke mustáros zöldségnyárssal

Citromos-korianderes csirkemell

Citromos-fokhagymás csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept