Nosalty logó

Mézes-csípős csirkeszárnyak Csillagánizstól

4adag

Idő

130p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1500 g csirkeszárny
400 ml ketchup
2 ek dijoni mustár
5 ek méz
1.5 teáskanál chiliszósz (sambal oelek)
3 teáskanál tabasco szósz
3 ek worcestershire-szósz
4 ek szójaszósz
4 ek napraforgó olaj
2 ek pálinka
3 gerezd fokhagyma
2 csipet chili
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

Tápanyag és kalória

839

Kalória

44.3g

Fehérje

83.6g

Szénhidrát

38.3g

Zsír

329.1g

Víz

258.1g

Koleszterin

Élelmi rost

69.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

375g csirkeszárny

444 kcal
200g ketchup

202 kcal
5g dijoni mustár

3 kcal
31g méz

95 kcal
2g chiliszósz

0 kcal
4g tabasco szósz

0 kcal
8g worcestershire-szósz

6 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
4g pálinka

9 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 839 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

1500g csirkeszárny

1776 kcal
800g ketchup

808 kcal
20g dijoni mustár

12 kcal
125g méz

380 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
15g tabasco szósz

2 kcal
30g worcestershire-szósz

23 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
16g pálinka

37 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 3359 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

57.8g csirkeszárny

68 kcal
30.8g ketchup

31 kcal
0.8g dijoni mustár

0 kcal
4.8g méz

15 kcal
0.3g chiliszósz

0 kcal
0.6g tabasco szósz

0 kcal
1.2g worcestershire-szósz

1 kcal
1.5g szójaszósz

1 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0.6g pálinka

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.3 g

Zsír

Összesen

38.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3311.7 g
Cink

3 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

75 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

367 mg
Nátrium

2746 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

83.6 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

329.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

677 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

24124 micro
Lut-zea

338 micro

Összesen 839 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

177.4 g

Zsír

Összesen

153.2 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

1032 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13246.7 g
Cink

13 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

300 mg
Vas

11 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

1466 mg
Nátrium

10986 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

334.4 g
Cukor

277 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

1316.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

888 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

2709 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

96496 micro
Lut-zea

1353 micro

Összesen 3359 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

510.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

423 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3719 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, a forgónál kettévágjuk.
Elkészítjük a szószt: egy tálban a ketchupot, dijoni mustárt, mézet, sambal oeleket, worcestershire-szószt, szójaszószt, zúzott fokhagymát, pálinkát, olajat és a fűszereket (só kivételével) összekeverjük.
Ebben a szószban lefedve egy éjszakát hűtőben pácoljuk. Másnap egy tepsibe helyezzük a csirkeszárnyakat, és a maradék szósszal nyakon öntjük.
190 fokra előmelegítjük a sütőt, alufóliával lefedve 1,5 órát sütjük, majd fólia nélkül tovább pirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 100 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Édes, pikáns, csípős, egyszerűen mennyei eledel. Készíthetjük sertésoldalasból is.

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Mézes-mustáros csirke Mariettától

Mustáros csirkecomb mézzel

Mézes-mustáros csirke Virától

Mézzel karamellizált csirkecsíkok kurkumás-citromos rizzsel

Diós-mézes csibefalatok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept