Nosalty logó

Mézes csirkecomb gesztenyével sütve

Name: Mézes csirkecomb gesztenyével sütve
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke felsőcomb; 20 dkg Gesztenye hámozott, egész, fagyasztott; 1 dl Olívaolaj; 3 ek Méz; 1 tk Tárkony; 1 kk Gyömbér; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 kg Sárgarépa

Sisca

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

4 db csirke felsőcomb
20 dkg gesztenye (hámozott, egész, fagyasztott)
1 dl olívaolaj
3 ek méz
1 tk tárkony
1 kk gyömbér
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A körethez

0.5 kg sárgarépa

Tápanyag és kalória

625

Kalória

19.5g

Fehérje

48.6g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

198.3g

Víz

104.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

20.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

A csirkéhez

125g csirke felsőcomb

235 kcal
50g gesztenye

98 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
19g méz

57 kcal
0g tárkony

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

125g sárgarépa

46 kcal

Összesen 625 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

A csirkéhez

500g csirke felsőcomb

939 kcal
200g gesztenye

392 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
75g méz

228 kcal
1g tárkony

3 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

500g sárgarépa

182 kcal

Összesen 2496 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

A csirkéhez

36.7g csirke felsőcomb

69 kcal
14.7g gesztenye

29 kcal
6.2g olívaolaj

55 kcal
5.5g méz

17 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

36.7g sárgarépa

13 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

39.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.1 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

165 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

198.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

954 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

3868 micro
β-karotin

9217 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

400 micro

Összesen 625 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

78.1 g

Zsír

Összesen

159.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

417 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2092.2 g
Cink

8 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

232 mg
Vas

7 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

905 mg
Nátrium

661 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

194.5 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

793.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3818 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

236 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

36868 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1598 micro

Összesen 2496 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

1136 micro
β-karotin

2707 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkecombokat megmossuk, és az olajból, 1 ek mézből, tárkonyból, őrölt gyömbérből, sóból és borsból összekevert mázzal mindenhol bedörzsöljük.
Egy kis tepsi alját kikenjük vékonyan olajjal, majd belefektetjük a combokat és köré szórjuk a gesztenyét. További 3 ek-nyi mézzel vékonyan megcsorgatjuk a húsokat és a gesztenyét egyaránt.
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 30 percet alufóliával lefedve sütjük, majd további 15 percig pirítjuk fedő nélkül.
Közben a répát megtisztítjuk, és nagyobb karikákra vágva sós vízben puhára főzzük. Burgonyanyomóval pépesre törjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A sárgarépa édeskés köretként nagyon jól passzol mind a gesztenyéhez, mind a mézes husihoz.

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Csípős mézes paprikás csirke

Mézes-mustáros sertéscsíkok barna bulgurral

Mézes-mákos csirkeszárny

Csirkecomb mézes-szezámmagos répával és curry-s tócsnival

Szójaszósszal-mézzel sült csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

párolt hús

Húsvéti főtt sonka

A húsvéti sonka elkészítéséhez megannyi módszert, praktikát és trükköt kifejlesztettek már, amelyek (jobb esetben) mind puha, omlós és ízletes végeredményhez vezetnek. Épp ezért ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept