Nosalty logó

Mézes - csokis szelet

Name: Mézes - csokis szelet
Prep time: 1 h
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Méz; 15 dkg Porcukor; 7 dkg Margarin; 1 dl Tejföl; 60 dkg Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna púpozott; 30 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 16 ml Csokoládé aroma; 7 dl Tej; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 3 ek Cukor; 10 dkg Tortabevonó; 1 dl Napraforgó olaj

Ferencz Lajosné

6adag

Idő

115p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek méz
15 dkg porcukor
7 dkg margarin
1 dl tejföl
60 dkg finomliszt
1 tk szódabikarbóna (púpozott)

A krémhez

30 dkg margarin
25 dkg porcukor
16 ml csokoládé aroma
7 dl tej
2 tasak csokoládés pudingpor
3 ek cukor

A mázhoz

10 dkg tortabevonó
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1539

Kalória

19.2g

Fehérje

191.1g

Szénhidrát

78.7g

Zsír

56.4g

Víz

101.2g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

95.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
13g méz

38 kcal
25g porcukor

97 kcal
12g margarin

84 kcal
17g tejföl

33 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

50g margarin

359 kcal
42g porcukor

161 kcal
3g csokoládé aroma

0 kcal
117g tej

65 kcal
15g csokoládés pudingpor

57 kcal
5g cukor

19 kcal

A mázhoz

17g tortabevonó

91 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 1539 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
75g méz

228 kcal
150g porcukor

581 kcal
70g margarin

502 kcal
100g tejföl

198 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

300g margarin

2151 kcal
250g porcukor

968 kcal
16g csokoládé aroma

0 kcal
700g tej

392 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
30g cukor

116 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 9236 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

6g tojás

8 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.7g méz

8 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
2.5g margarin

18 kcal
3.6g tejföl

7 kcal
21.7g finomliszt

79 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

10.9g margarin

78 kcal
9g porcukor

35 kcal
0.6g csokoládé aroma

0 kcal
25.3g tej

14 kcal
3.3g csokoládés pudingpor

12 kcal
1.1g cukor

4 kcal

A mázhoz

3.6g tortabevonó

20 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 333 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

78.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

772.6 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

198 mg
Vas

4 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

200 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

191.1 g
Cukor

95 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

565 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

532 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

385 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 1539 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

115.5 g

Zsír

Összesen

472.1 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

204 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

128 g
Koleszterin

607 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4635.7 g
Cink

11 mg
Szelén

265 mg
Kálcium

1186 mg
Vas

23 mg
Magnézium

470 mg
Foszfor

1471 mg
Nátrium

1199 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

1146.5 g
Cukor

573 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

338.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3389 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

361 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

560 mg
Retinol - A vitamin:

3195 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

2308 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

885 micro

Összesen 9236 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.8 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat, a kakaót, a mézet, a porcukrot, a margarint gőz felett habosra kavarjuk, kb. 5 percig.
Ha langyosra hűlt, akkor a mézes keveréket összegyúrjuk 60 dkg liszttel, beletesszük a szódabikarbónát, a tejfölt, amennyit a tészta felvesz. 15 percig pihentetjük.
A tésztát 4 részre osztjuk. Közepes mérető tepsi nagyságúra, vékonyra kinyújtjuk, és egyenként megsütjük a lapokat. 1 lap kb. 12 perc, 180 fokon.
A margarint a porcukorral, a csokoládéaromával habosra kavarjuk.
A pudingporokat a cukorral és a 2 dl tejjel simára keverjük, és 5 dl forrásban levő tejbe öntjük és sűrűre főzzük.
A két krémet összedolgozzuk, és megtöltjük a lapokat.
A tortabevonót az olajjal gőz felett megolvasztjuk, és a tésztára simítjuk.
1 nap alatt puhul be.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Családom nagyon szereti a mézes recepteket, és gyakran megsütöm.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

3 rétegű csoda kocka

Hatlapos krémes sütemény

Méteres kalács szelet házi krémmel

Margarinos szelet

Snickers csoki cukor nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept