Nosalty logó

Mézes fánk

Name: Mézes fánk
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Rétesliszt; 5 db Tojássárgája; 1 teáskanál Méz; 1 csipet Só; 1 ek Tejföl; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

5adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg rétesliszt
5 db tojássárgája
1 teáskanál méz
1 csipet só
1 ek tejföl
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

632

Kalória

10.5g

Fehérje

55.5g

Szénhidrát

40.8g

Zsír

22g

Víz

219.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

70g rétesliszt

255 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
1g méz

4 kcal
0g só

0 kcal
4g tejföl

8 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal

Összesen 632 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

350g rétesliszt

1274 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
7g méz

21 kcal
0g só

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3160 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

54.1g rétesliszt

197 kcal
15.5g tojássárgája

50 kcal
1.1g méz

3 kcal
0g só

0 kcal
3.1g tejföl

6 kcal
26.3g napraforgó olaj

232 kcal

Összesen 488 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.3 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 632 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.5 g

Zsír

Összesen

203.8 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

1097 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1321.4 g
Cink

5 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

202 mg
Vas

7 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

783 mg
Nátrium

61 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

277.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

109.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

406 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

218 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

861 mg
Retinol - A vitamin:

395 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1158 micro

Összesen 3160 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

31.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.2 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 488 kcal

Elkészítés

Az anyagokat összegyúrjuk és kis gombócokat formálunk. Letakarva egy óráig pihentetjük.
Ujjnyi vastagságú kis, kerek lapokká nyújtjuk.
Bő forró olajban rózsaszínűre sütjük. Itatóspapírra szedjük, forró mézzel áthúzzuk, és vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Február a fánkok időszaka. Így itthon mi is nagyban hozzáfogtunk a sütéséhez. Találtam rengeteg különböző fánk receptet (ami nem a hagyományos), ki szeretnék próbálni belőle majd még párat! Most erre esett a választás...

Hasonló receptek

Összes farsangi fánk

Csokis fánk Anikusz konyhájából

Teljes kiőrlésű szalagos fánk

Fánk 9. - 5 perces

Farsangi szalagos fánk Helenatól

Farsangi fánk Emily123 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

farsangi fánk

Citromos és narancsos fánkcsigák

Arancini i limoncini di carnevale, így hívják Olaszországban ezeket a citrom- és narancshéjas cukorral csavart fánkokat. Érdemes mindkét citrushéjat bevetni, mert isteni lesz tőlük a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept