Nosalty logó

Mézes fetakrém házi tortillával

Takács Kriszti

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Fetakrém

400 g feta sajt
150 ml tej
3 ek méz
0.5 teáskanál chilipehely
1 késhegynyi bors
250 g olajbogyó
100 ml olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
4 db chili
3 db koktélparadicsom
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tortilla

150 g kenyérliszt bl80
200 ml víz
70 ml olívaolaj
8 g sütőpor
5 g só
2 púpozott ek kukoricadara

Tápanyag és kalória

1922

Kalória

42.6g

Fehérje

118.9g

Szénhidrát

145g

Zsír

355.7g

Víz

178g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír

Fetakrém

200g feta sajt

530 kcal
75g tej

42 kcal
38g méz

114 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g olajbogyó

145 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
26g koktélparadicsom

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tortilla

75g kenyérliszt bl80

271 kcal
100g víz

0 kcal
35g olívaolaj

309 kcal
4g sütőpor

2 kcal
3g só

0 kcal
15g kukoricadara

54 kcal

Összesen 1922 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír

Fetakrém

400g feta sajt

1060 kcal
150g tej

84 kcal
75g méz

228 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g olajbogyó

290 kcal
100g olívaolaj

884 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g chili

0 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tortilla

150g kenyérliszt bl80

542 kcal
200g víz

0 kcal
70g olívaolaj

619 kcal
8g sütőpor

4 kcal
5g só

0 kcal
30g kukoricadara

109 kcal

Összesen 3845 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír

Fetakrém

26.6g feta sajt

71 kcal
10g tej

6 kcal
5g méz

15 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.7g olajbogyó

19 kcal
6.7g olívaolaj

59 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
3.4g koktélparadicsom

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tortilla

10g kenyérliszt bl80

36 kcal
13.3g víz

0 kcal
4.7g olívaolaj

41 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
2g kukoricadara

7 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

145 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7414.4 g
Cink

7 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

1507 mg
Vas

12 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

1199 mg
Nátrium

4535 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.9 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

355.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

384 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

656 micro
Lut-zea

932 micro

Összesen 1922 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.2 g

Zsír

Összesen

289.9 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

162 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

356 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14828.8 g
Cink

14 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

3014 mg
Vas

23 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

2399 mg
Nátrium

9070 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

237.8 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

711.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

567 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

500 micro
α-karotin

70 micro
β-karotin

767 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1312 micro
Lut-zea

1864 micro

Összesen 3845 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

987.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

201 mg
Vas

2 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

604 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

87 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

Fetakrém

A krémhez az olívabogyót és a fokhagymát egy kisebb hőálló tálba tesszük. Adhatunk még hozzá hagymát, paprikát, paradicsomot, chilipaprikát is, ami éppen van otthon. Ráöntjük az olívaolajat, fűszerezzük, majd mehet is az előmelegített sütőbe 200 C fokon 20 percre.
A fetát lecsöpögtetjük, majd konyhai darálóba tesszük. Hozzáadjuk a tejet, a mézet és a fűszereket, majd addig daráljuk, amíg egységes, krémes nem lesz. Ha sózni szeretnénk mindenképp kóstoljuk meg, a feta miatt alapvetően sós lesz.
Ha mindezzel megvagyunk, már nincs más hátra mint mártogatni a frissen sült tortillát!

Tortilla

A tortillához kimérjük a hozzávalókat, majd dagasztógépben vagy kézzel 15 percig dagasztjuk. Lefedve 30 percet hagyjuk pihenni. Ha letelt az idő, 8 részre osztjuk. Amíg nyújtásra várnak szintén lefedjük, hogy ne száradjon ki.
Egy kb. 30 centi átmérőjű serpenyőt felmelegítünk. Magas hőfokkal dolgozzunk, hogy sütés közben ne száradjon ki a tortilla. A nyújtást egyenként végezzük, a felületet meghintjük liszttel és kukoricadarával (ettől ropogósabb lesz) majd olyan vékonyra nyújtjuk, amennyire csak tudjuk.
A serpenyőbe tesszük, magas hőfokon kb. 1-2 perc alatt megsül oldalanként. Vigyázzunk mert könnyen odaég. A megsült tortillát konyharuhával fedjük be, hogy ne száradjon ki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes sajtkrém

Mozzarella panna cotta

Fűszeres házi krémsajt

Sajtos szendvicskrém

Fetakrém witch konyhájából

Egyiptomi fetakrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept