Nosalty logó

Mézes figurák

Name: Mézes figurák
Prep time: 30 min
Cook time: 26 min
Total time: 56 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 42 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 1 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 1 kávéskanál Fahéj; 1 kávéskanál Szegfűszeg; 2 db Tojás; 18 dkg Margarin puha; 6 ek Méz; 1 tk Szódabikarbóna csapott; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 12 dkg Porcukor; 1 db Tojásfehérje; 1 teáskanál Citromlé

Arthemis

Mézes figurák

8adag

Idő

56p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

42 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg
2 db tojás
18 dkg margarin (puha)
6 ek méz
1 tk szódabikarbóna (csapott)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

A mázhoz

12 dkg porcukor
1 db tojásfehérje
1 teáskanál citromlé

Tápanyag és kalória

597

Kalória

7.6g

Fehérje

95.8g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

27.4g

Víz

48.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

55.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

53g finomliszt

191 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
14g tojás

17 kcal
23g margarin

161 kcal
19g méz

57 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g vaj

13 kcal

A mázhoz

15g porcukor

58 kcal
5g tojásfehérje

3 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 597 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

420g finomliszt

1529 kcal
200g porcukor

774 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
110g tojás

138 kcal
180g margarin

1291 kcal
150g méz

456 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
14g vaj

100 kcal

A mázhoz

120g porcukor

464 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 4774 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

33.9g finomliszt

123 kcal
16.1g porcukor

62 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
8.9g tojás

11 kcal
14.5g margarin

104 kcal
12.1g méz

37 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal

A mázhoz

9.7g porcukor

37 kcal
3.2g tojásfehérje

2 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.7 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

95.8 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

204 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 597 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

60.8 g

Zsír

Összesen

170 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1901.4 g
Cink

5 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

141 mg
Vas

8 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

670 mg
Nátrium

774 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

766.5 g
Cukor

444 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

219.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1725 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

170 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

357 mg
Retinol - A vitamin:

1631 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1120 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

563 micro

Összesen 4774 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.5 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást, margarint, mézet, porcukrot gőz felett óvatosan felolvaszjuk. Hozzákeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket.
1 napig hűtőben pihentetjük.
Másnap kb 1 cm vastagra nyújtjuk, és szaggatjuk.
Zsírozott tepsin megsütjük.
Sütést követő napon tesszük rá a mázat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 6 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hamar puhul, és még szilveszterkor is puha, igen finom mézes. A kislányommal szoktuk díszíteni, így igazán élvezetes a számára is a karácsonyi készülődés.

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Hagyományos mézeskalács

Tökéletes mézeskalács

Mézeskalács norika konyhájából

Erdélyi mézeskalács Mézeskétől

Mézeskalács paleo módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept