Nosalty logó

Mézes-fokhagymás oldalas

Name: Mézes-fokhagymás oldalas
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1000 g Sertésoldalas; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Méz; 8 gerezd Fokhagyma; 2 ek Ketchup; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Ételízesítő; 2 ek Libazsír

Szimran

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1000 g sertésoldalas
1 közepes db vöröshagyma
2 ek méz
8 gerezd fokhagyma
2 ek ketchup
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál ételízesítő
2 ek libazsír

Tápanyag és kalória

615

Kalória

27.8g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

48.5g

Zsír

133.3g

Víz

147.5g

Koleszterin

509mg

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír

250g sertésoldalas

485 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
13g méz

38 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g ketchup

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g libazsír

68 kcal

Összesen 615 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír

1000g sertésoldalas

1939 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g méz

152 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
30g ketchup

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
30g libazsír

270 kcal

Összesen 2456 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír

81.7g sertésoldalas

158 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
4.1g méz

12 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
2.5g ketchup

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2.5g libazsír

22 kcal

Összesen 200 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

48.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

596.8 g
Cink

5 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

212 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

133.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

905 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 615 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

111 g

Zsír

Összesen

194 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

590 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2387.3 g
Cink

18 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

170 mg
Vas

7 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

1054 mg
Nátrium

848 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.2 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

533 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

637 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

433 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 2456 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

296 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

Előző este a libazsírt felolvasztjuk, hozzákeverjük a mézet, zúzott fokhagymát, finomra vágott hagymát, ketchupot, sót, borsot, ételízesítőt. Bepácoljuk a húst, és lefóliázva a hűtőszekrénybe tesszük.
A húsokat a tepsibe sorakoztatjuk, hozzáöntünk egy pohár vizet, és alufóliával befedjük, amikor már majdnem puha, azt eltávolítva, aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Fűszeres, ragacsos... szuper finom.

Hasonló receptek

Összes oldalas

Savanyú káposztás cinke, sült oldalassal

Sült hús zsíros kenyérhez

Sült oldalas petrezselymes krumplival és gombával

Oldalas mézes pirított gombával és tejszínes répaszósszal

Kártyavár oldalas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept