Nosalty logó

Mézes-fokhagymás-répás csirkemuffin

Name: Mézes-fokhagymás-répás csirkemuffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 1 db Sárgarépa; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Méz; 1 ek Vaj; 3 dkg Vargánya gomba; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 3 dkg Camembert sajt

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
1 db sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 ek méz
1 ek vaj
3 dkg vargánya gomba
só ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
3 dkg camembert sajt

Tápanyag és kalória

393

Kalória

48.9g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

204.5g

Víz

171.9g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g méz

38 kcal
7g vaj

50 kcal
15g vargánya gomba

3 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
15g camembert sajt

45 kcal

Összesen 393 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g méz

76 kcal
14g vaj

100 kcal
30g vargánya gomba

6 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
30g camembert sajt

90 kcal

Összesen 785 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

68.7g csirkemellfilé

82 kcal
13.7g sárgarépa

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4.3g méz

13 kcal
2.4g vaj

17 kcal
5.2g vargánya gomba

1 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
5.2g camembert sajt

15 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

953.7 g
Cink

2 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

507 mg
Nátrium

243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

204.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

399 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2962 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 393 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.9 g

Zsír

Összesen

29.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

344 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1907.4 g
Cink

4 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

171 mg
Vas

2 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

1015 mg
Nátrium

486 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

409 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

799 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5925 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 785 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

425 micro
β-karotin

1018 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A csirkemell szeleteket picit megklopfoljuk és megsózzuk, cayenne borssal fűszerezzük.
A muffinformákat kikenjük vajjal, vagy olajjal, és belehelyezzük a szeleteket, mintha kosárkák lennének.
Az előmelegített sütőben 200 C°-on kb. 20 perc alatt megsütjük (ne száradjon ki), majd teszünk az aljára egy kis sajtot, amit csak addig helyezünk vissza a sütőbe, amíg picit megolvad.
Közben a vargányát kis darabokban kevés vajon, fokhagymával lepirítjuk, félretesszük.
A répákat megpucoljuk, lereszeljük és vajon, fokhagymával megfonnyasztjuk, majd a mézzel karamellizáljuk.
A csirkemuffinba belekanalazzuk a répát, és a vargányával megkoronázzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Végre sikerült egy fantasztikus barátnős ((pihenős, lazítós, bulizós) hosszú hétvégét eltöltenem. Ilyenkor persze nem törődve semmivel, a habzsi-dőzsi megindul, mindent összeettem, amit csak megkívántam és jólesett. A falatozós, együtt reggelizős napkezdések, majd egy kiadós ebéd, és végezetül a nassolós vacsora... három napon át. Így adott volt, hogy a hetet valami nagyon kímélővel akartam indítani, megszabadulva a héten a felszaladt kilóktól és a leterhelt érzéstől. De semmiképp sem sajnálom, mert végtelen boldog napjaink voltak!

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Töltött-sült csirkecomb

Sárgarépával töltött csirkecomb

Zsebes csirke

Ínyenc, zöldséggel töltött sertéskaraj

Körtével-sajttal-dióval töltött csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept