Nosalty logó

Mézes-gránátalmás csirke Évi nénitől

Évi néni

3adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

3 db csirkecomb
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A páchoz

5 ek méz
1 ek gránátalma szirup (vagy egy gránátalma leve)
1 ek worcestershire-szósz
2 gerezd fokhagyma (reszelve)
1 teáskanál gyömbér (reszelt)
2 közepes db lilahagyma

A körethez

140 g kukoricadara
1 l zöldség alaplé
1 db gránátalma

Tápanyag és kalória

755

Kalória

26.8g

Fehérje

90.6g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

197g

Víz

120.9g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

47.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

250g csirkecomb

278 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A páchoz

42g méz

127 kcal
5g gránátalma szirup

13 kcal
3g worcestershire-szósz

3 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g gyömbér

0 kcal
60g lilahagyma

22 kcal

A körethez

47g kukoricadara

169 kcal
333g zöldség alaplé

23 kcal
100g gránátalma

46 kcal

Összesen 755 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

750g csirkecomb

835 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A páchoz

125g méz

380 kcal
15g gránátalma szirup

40 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g gyömbér

0 kcal
180g lilahagyma

66 kcal

A körethez

140g kukoricadara

507 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
300g gránátalma

139 kcal

Összesen 2265 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

29.4g csirkecomb

33 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A páchoz

4.9g méz

15 kcal
0.6g gránátalma szirup

2 kcal
0.4g worcestershire-szósz

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
7.1g lilahagyma

3 kcal

A körethez

5.5g kukoricadara

20 kcal
39.2g zöldség alaplé

3 kcal
11.8g gránátalma

5 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26.8 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1778.9 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

42 mg
Vas

3 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

357 mg
Nátrium

1243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

90.6 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

197 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

755 micro

Összesen 755 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

80.5 g

Zsír

Összesen

93.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

363 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5336.6 g
Cink

10 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

127 mg
Vas

10 mg
Magnézium

294 mg
Foszfor

1070 mg
Nátrium

3729 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

271.8 g
Cukor

141 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

591 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2264 micro

Összesen 2265 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A húshoz

A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, kevés olívaolajon felforrósított serpenyőben mindkét oldalukra kérget sütünk (2-2 perc), majd lekenjük páccal, fóliával fedjük le.
160 C-ra előmelegített sütőben fólia alatt sütjük 30-40 percig, majd a fóliát levéve a maradék páccal meglocsoljuk, és pirosra sütjük.
A körethez a zöldség alaplevet felforraljuk, folyamatos keverés mellett beleöntjük a kukoricát és 5-6 perc alatt készre főzzük. Kevéske olajat vagy vajat keverhetünk hozzá, hogy fényesebb legyen.
A sült combbal, sült lilahagymával és gránátalmamagokkal szórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x30

Imádom a gránátalmát és a belőle készült szirupot is. Igen kiváló a pikánsan savanykás ízével a mézes húshoz. Ám nagy meglepetés ért, amikor felvágtam a gránátalmát és egy "albínóval" találtam szembe magam. Szerencsére az íze tökéletes volt, csak a színe volt hóka.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Gyümölcsös marhahús

Boros-körtés tarja

Aszalt szilvás húskockák

Vörösborban párolt pulykacomb diszkoszban

Ínyenc csibe barackkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept