Nosalty logó

Mézes-gyömbéres sütőtökkrémleves

Name: Mézes-gyömbéres sütőtökkrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sütőtök; 2 közepes fej Vöröshagyma; 2 ek Méz; 2 ek Olívaolaj; 1 l Zöldség alaplé; 50 ml Főzőtejszín; 1 csipet Gyömbér; 0 ízlés szerint Só

Mercedes

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.2 kg sütőtök
2 közepes fej vöröshagyma
2 ek méz
2 ek olívaolaj
1.5 l zöldség alaplé
50 ml főzőtejszín
1 csipet gyömbér
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

244

Kalória

3.4g

Fehérje

44.1g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

266.5g

Víz

4.4g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

18.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

300g sütőtök

113 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
13g méz

38 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
375g zöldség alaplé

26 kcal
13g főzőtejszín

16 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 244 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

1200g sütőtök

454 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
50g méz

152 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
1500g zöldség alaplé

105 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 984 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

40.1g sütőtök

15 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
1.7g méz

5 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
50.1g zöldség alaplé

4 kcal
1.7g főzőtejszín

2 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1568.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

1220 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

266.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1353 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

2102 micro
β-karotin

10653 micro
β-crypt

8747 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 244 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

22.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6273.4 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

578 mg
Vas

8 mg
Magnézium

365 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

4880 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

176.5 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1065.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5411 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

225 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

306 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

8407 micro
β-karotin

42611 micro
β-crypt

34988 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 984 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

281 micro
β-karotin

1422 micro
β-crypt

1168 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

A megtisztított hagymát és tököt felaprítjuk.
Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a sütőtököt és a mézet. Jól elkeverjük kb. 5 percig sütjük, majd lefedve kis lángon pároljuk 5 percig.
Felöntjük annyi alaplével, hogy ellepje a tököt. Sózzuk, gyömbérrel ízesítjük, puhára főzzük.
Hozzáöntjük a tejszínt, majd turmixgépben pürésítjük. Visszatesszük a tűzre, egyet forralunk rajta. Szűrőn átszűrjük. Tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Nagyon sok sütőtököt kaptam az én drága Anyósomtól. Van már egy bevált receptem a sütőtökkrémlevesre, de most újítani akartam egy picit. Egyszerű, finom, gyorsan elkészíthető étel.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Sütőtök krémleves 6.

Tejszínes sütőtökkrémleves magában tálalva

Mascarponés-fehérboros sütőtökkrémleves ropogós zsályalevéllel

Sütőtökkrémleves bazsalikomhabbal

Pezsgős sütőtökkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

rántott leves

Köménymagleves

Kinek köménymagleves, kinek rántott leves - az biztos, hogy ez a világ egyik legegyszerűbb és legolcsóbb levese. Azonban ha túl tudunk lendülni a menzás traumákon, rájövünk, hogy az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept