Nosalty logó

Mézes-gyümölcsös palacsinta

Name: Mézes-gyümölcsös palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 1 ek Méz; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 késhegynyi Só; 1 citromból nyert Citromhéj; 7 púpozott ek Finomliszt; 1 kávéskanál Fahéj; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 dl Tej kb.; 2 közepes db Alma; 1 közepes db Körte; 3 ek Méz; 1 közepes db Alma; 1 közepes db Körte; 10 dkg Aszalt gyümölcsök; 0 ízlés szerint Fahéj

Häxa

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Palacsinta

2 db tojás
1 ek méz
1 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi só
1 citromból nyert citromhéj
7 púpozott ek finomliszt
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál sütőpor
1.5 dl tej (kb.)
2 közepes db alma
1 közepes db körte

Karamellizált gyümölcsök

3 ek méz
1 közepes db alma
1 közepes db körte
10 dkg aszalt gyümölcsök
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

452

Kalória

9.1g

Fehérje

100g

Szénhidrát

3.8g

Zsír

226.9g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

57.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
1% Zsír

Palacsinta

28g tojás

35 kcal
6g méz

19 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
35g finomliszt

127 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
38g tej

21 kcal
100g alma

47 kcal
50g körte

26 kcal

Karamellizált gyümölcsök

19g méz

57 kcal
50g alma

23 kcal
50g körte

26 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 452 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
1% Zsír

Palacsinta

110g tojás

138 kcal
25g méz

76 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
1g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
140g finomliszt

510 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g tej

84 kcal
400g alma

187 kcal
200g körte

103 kcal

Karamellizált gyümölcsök

75g méz

228 kcal
200g alma

94 kcal
200g körte

103 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1805 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
1% Zsír

Palacsinta

6.8g tojás

9 kcal
1.5g méz

5 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.1g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
8.7g finomliszt

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9.3g tej

5 kcal
24.7g alma

12 kcal
12.4g körte

6 kcal

Karamellizált gyümölcsök

4.6g méz

14 kcal
12.4g alma

6 kcal
12.4g körte

6 kcal
6.2g aszalt gyümölcsök

15 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

92 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

100 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

226.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 452 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1735.4 g
Cink

3 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

368 mg
Vas

6 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

519 mg
Nátrium

618 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

400.2 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

907.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

591 micro
β-crypt

171 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

976 micro

Összesen 1805 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

Palacsinta

A hozzávalókból sűrű palacsintatésztát keverünk, a tej mennyiségét csak saccoltam, annyit öntsünk hozzá, amennyit igényel.
Az almákat és a körtét szőröstől-bőröstől, de mindenképpen héjastól belereszeljük a tésztába.
Pici olajon evőkanálnyi adagonként palacsintákat sütünk.

Karamellizált gyümölcsök

A mézet lassú tűzön karamellizáljuk, nagyon óvatosan, épp csak kezdjen aranybarna színe lenni, ekkor beledobjuk az apró kockára vágott gyümölcsöket, megszórjuk pici fahéjjal, és néhány percig pároljuk. Ha nagyon száraznak tűnik, kis citromlével vagy valamiféle finom likőrrel segíthetünk rajta.
A palacsintákat ízlés szerint akár egy kanálka natúr joghurttal, mézzel lecsorgatva és a gyümölcsökkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Igazi lélekmelengető, ámde könnyű desszert. Azoknak, akik mézesen, de nem mézédesen szeretik...

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös palacsinta

Cseresznyés nyuszis palacsinta

Meggyes palacsinta

Rózsaszín palacsinta

Cseresznyés palacsinta

Bodzás-limeos palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

amerikai palacsinta

Bodzabogyós palacsinta

Az amerikai palacsinta, ami puha, légies tornyaival bearanyoz minden reggelit, nyáron mindenféle gyümlccsel kiegészülhet. Például a kertben szedhető bodzabogyóval: a gyümölcsszemek ...

Lakos Benedek

amerikai palacsinta

Fahéjastekercs-palacsinta

Mi történik akkor ha keresztezzük az amerikai palacsintát a fahéjas csigával? Megalkotjuk a fahéjastekercs-palacsintát, aminek képtelenség ellenállni.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept