Nosalty logó

Mézes háromszög

Name: Mézes háromszög
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 1 dl Habtejszín; 20 dkg Cukor; 10 dkg Méz; 5 dkg Vaj; 45 dkg Mandulapehely

Angie

Mézes háromszög

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
1 csipet só

A tetejére

1.5 dl habtejszín
20 dkg cukor
10 dkg méz
5 dkg vaj
45 dkg mandulapehely

Tápanyag és kalória

802

Kalória

15g

Fehérje

79.8g

Szénhidrát

50g

Zsír

24.2g

Víz

113.8g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

42.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

40g finomliszt

146 kcal
20g vaj

143 kcal
10g porcukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

15g habtejszín

44 kcal
20g cukor

77 kcal
10g méz

30 kcal
5g vaj

36 kcal
45g mandulapehely

266 kcal

Összesen 802 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

150g habtejszín

438 kcal
200g cukor

774 kcal
100g méz

304 kcal
50g vaj

359 kcal
450g mandulapehely

2655 kcal

Összesen 8013 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

23.4g finomliszt

85 kcal
11.7g vaj

84 kcal
5.8g porcukor

23 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
2.3g tojássárgája

8 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

8.8g habtejszín

26 kcal
11.7g cukor

45 kcal
5.8g méz

18 kcal
2.9g vaj

21 kcal
26.3g mandulapehely

155 kcal

Összesen 470 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

50 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

600 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

135 mg
Vas

2 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

291 mg
Nátrium

20 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.8 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

24.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 802 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

149.6 g

Zsír

Összesen

500 g
Telített zsírsav

177 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

228 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

1138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6000.2 g
Cink

18 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

1346 mg
Vas

21 mg
Magnézium

1314 mg
Foszfor

2908 mg
Nátrium

198 mg
Réz

5 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

797.6 g
Cukor

428 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

241.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2281 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

115 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

122 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

398 micro
Kolin:

679 mg
Retinol - A vitamin:

2237 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

538 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

514 micro

Összesen 8013 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 470 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, cipót formázunk belőle, folpack-ba csomagoljuk, fél órára hűtőbe tesszük.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
A tésztát sütőpapíron kinyújtjuk tepsi nagyságúra, betesszük a tepsibe, és világosra sütjük (10-15 perc).
A tejszínt a cukorral, a mézzel és a vajjal elkeverjük, 10 percig rotyogtatva főzzük, amíg borostyánszínű nem lesz.
Belekeverjük a mandulát, majd a masszát a meleg tésztára kenjük.
A sütit még visszatesszük a sütőbe 15-20 percre sülni, majd ha elkészült, hagyjuk kihűlni.
Éles késsel 4 cm-es négyzetekre szeleteljük, majd átlósan félbevágva őket, háromszögeket kapunk.
Ebből az adagból kb. 70 db süti készült.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35*38

A recept a Fanny konyhából származik, annyi különbséggel, hogy ott még csokit is csurgattak a tetejére.... Én nem éreztem szükségét a további cicomának:) Nekem sajna nem volt elég mandulaforgácsom, így fele-fele arányban forgácsból és egész mandulából készítettem. De csak forgácsból biztosan sokkal szebb lenne, és persze könnyebben szeletelhető is:) Vigyázat: a tészta nagyon szeret morzsálódni...

Hasonló receptek

Összes mandulás keksz

Gyümölcsös formák

Gombkeksz

Mézes-mandulás ropogtatós

Ropogós tahinis keksz glutén- és tojásmentesen

Mandulamag 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept