Nosalty logó

Mézes keksz Olgitól

Name: Mézes keksz Olgitól
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 13 dkg Méz; 12 dkg Vaj vagy margarin; 10 ml Rumaroma; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 csipet Só; 1 késhegynyi Szódabikarbóna

Olgi1213

Mézes keksz Olgitól

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
13 dkg méz
12 dkg vaj (vagy margarin)
10 ml rumaroma
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 csipet só
1 késhegynyi szódabikarbóna

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

588

Kalória

8.1g

Fehérje

84.3g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

20.6g

Víz

64.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
33g méz

99 kcal
30g vaj

215 kcal
3g rumaroma

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 588 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
130g méz

395 kcal
120g vaj

860 kcal
10g rumaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 2350 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

53g finomliszt

193 kcal
23g méz

70 kcal
21.2g vaj

152 kcal
1.8g rumaroma

0 kcal
1.1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 415 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.6 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 588 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

100.3 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

658.3 g
Cink

3 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

90 mg
Vas

4 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

25 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

337.1 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

82.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

821 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

805 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 2350 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.3 g
Cink

0 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 415 kcal

Elkészítés

A lisztbe belekeverjük a csipet sót és a késhegynyi szódabikarbónát, majd összedolgozzuk a mézzel, vajjal, rumaromával és a citrom reszelt héjával.
Deszkán kinyújtjuk kb 5 mm vastagságúra, és kiszaggatjuk egy kisebb pogácsaszaggatóval.
Addig sütjük, míg a széle el nem kezd barnulni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x33

Én eredetileg így kaptam a receptet, nehezen állt össze, ezért beledolgoztam egy tojást is. Lehet, hogy a liszten is múlik, hogy kell-e bele, vagy sem?

Hasonló receptek

Összes fűszeres keksz

Kukoricás-sütőtökös korongok

Nan-e berendzsi, avagy rizses süti

Gyömbéres keksz 2.

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

Spéculoos - Belga keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept