Nosalty logó

Mézes-ketchupos csirkemell

Name: Mézes-ketchupos csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tészta; 0 db Csirkemellfilé; 2 közepes db Körte; 2 közepes db Sárgarépa; 4 ek Ketchup; 1 teáskanál Mustár; 1 ek Méz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 2 teáskanál Szezámmag

Tibi bácsi

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tészta
0.5 db csirkemellfilé
2 közepes db körte
2 közepes db sárgarépa
4 ek ketchup
1 teáskanál mustár
1 ek méz
só ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
2 teáskanál szezámmag

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

494

Kalória

20.6g

Fehérje

97.7g

Szénhidrát

3.2g

Zsír

193.8g

Víz

27.4g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

83g tészta

309 kcal
38g csirkemellfilé

45 kcal
133g körte

68 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
20g ketchup

20 kcal
0g mustár

0 kcal
8g méz

25 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1g szezámmag

8 kcal

Összesen 494 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

250g tészta

928 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
400g körte

205 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
60g ketchup

61 kcal
0g mustár

0 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
4g szezámmag

23 kcal

Összesen 1486 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

24.7g tészta

92 kcal
11.1g csirkemellfilé

13 kcal
39.5g körte

20 kcal
15.8g sárgarépa

6 kcal
5.9g ketchup

6 kcal
0g mustár

0 kcal
2.5g méz

8 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.4g szezámmag

2 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

727.4 g
Cink

2 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

62 mg
Vas

4 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

282 mg
Nátrium

238 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

193.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

406 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

222 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

1652 micro
β-karotin

4013 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2413 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 494 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

61.9 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2182.1 g
Cink

5 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

187 mg
Vas

11 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

847 mg
Nátrium

713 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

293.1 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

581.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1218 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

665 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

4955 micro
β-karotin

12038 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

7239 micro
Lut-zea

665 micro

Összesen 1486 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

490 micro
β-karotin

1190 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

716 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A felcsíkozott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd forró olajon megpirítjuk hirtelen, hogy szép színe legyen. Ha ez megvan, hozzáöntünk ízlés szerint ketchupot, mustárt, mézet, és szezámmagot, majd jól összekeverjük. (Önthetünk hozzá egy kis citromlevet is.)
A répából egy hámozóval csíkokat vágunk, lepirítjuk a felkockázott körtével együtt. A körte lehetőleg ne legyen teljesen érett, legyen picit kemény. Nem kell őket sokáig pirítani, csak hogy megpuhuljanak kicsit. Lehet még más zöldségeket is használni, ha van.
Ha ezzel készen vagyunk, összekeverhetjük a tésztával mindhárom összetevőt egy nagy serpenyőben, és ha túl száraznak tűnik, lehet még hozzáadni a ketchupos-mustáros kombinációból. Ha túl sűrű lenne, egy kis olajjal vagy tészta főzővízzel segíthetünk rajta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Kísérletezős kedvemben voltam, az eredmény egész korrekt lett.

Hasonló receptek

Összes ketchupos húsok

Ketchupos csirkecomb

Rántott szűzérme ketchupos bundában

Vagány csirkemell

Szaftos-krémes csirkemell

Ketchup-os szecsuáni csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

fűszeres húsok

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept