Nosalty logó

Mézes kókuszkocka Besameltől

Name: Mézes kókuszkocka Besameltől
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 15 dkg Barna cukor; 2 db Tojás; 5 dkg Margarin olvasztva; 3 ek Méz; 2 dl Tej; 1 kk Szódabikarbóna; 8 ek Cukrozatlan kakaópor; 8 ek Cukor; 10 ek Tej; 2 ek Rum elmaradhat; 5 dkg Vaj vagy margarin; 15 dkg Kókuszreszelék

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
15 dkg barna cukor
2 db tojás
5 dkg margarin (olvasztva)
3 ek méz
2 dl tej
1 kk szódabikarbóna

A mázhoz

8 ek cukrozatlan kakaópor
8 ek cukor
10 ek tej
2 ek rum (elmaradhat)
5 dkg vaj (vagy margarin)

A szóráshoz

15 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

800

Kalória

14.9g

Fehérje

114.8g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

28.4g

Víz

77.9g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

52.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

67g finomliszt

243 kcal
25g barna cukor

95 kcal
18g tojás

23 kcal
8g margarin

60 kcal
13g méz

38 kcal
33g tej

19 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A mázhoz

13g cukrozatlan kakaópor

30 kcal
13g cukor

52 kcal
17g tej

9 kcal
3g rum

6 kcal
8g vaj

60 kcal

A szóráshoz

25g kókuszreszelék

165 kcal

Összesen 800 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
150g barna cukor

570 kcal
110g tojás

138 kcal
50g margarin

359 kcal
75g méz

228 kcal
200g tej

112 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A mázhoz

80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal
80g cukor

310 kcal
100g tej

56 kcal
16g rum

37 kcal
50g vaj

359 kcal

A szóráshoz

150g kókuszreszelék

990 kcal

Összesen 4797 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

27.3g finomliszt

100 kcal
10.3g barna cukor

39 kcal
7.5g tojás

9 kcal
3.4g margarin

25 kcal
5.1g méz

16 kcal
13.7g tej

8 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A mázhoz

5.5g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
5.5g cukor

21 kcal
6.8g tej

4 kcal
1.1g rum

3 kcal
3.4g vaj

25 kcal

A szóráshoz

10.3g kókuszreszelék

68 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

34.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

693.9 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

123 mg
Vas

4 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

161 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

114.8 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 800 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.4 g

Zsír

Összesen

207.8 g
Telített zsírsav

132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4163.5 g
Cink

13 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

741 mg
Vas

24 mg
Magnézium

651 mg
Foszfor

1544 mg
Nátrium

967 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

689 g
Cukor

313 mg
Élelmi rost

65 mg

Víz

Összesen

170.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

906 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

389 mg
Retinol - A vitamin:

874 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

384 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

589 micro

Összesen 4797 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

11.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A tésztához

Lisztet, cukrot, szódabikarbónát elkeverjük, majd a többi hozzávalóval jól összevegyítjük egy fakanál segítségével.
Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, és megsütjük.
A mázhoz összeolvasztjuk a cukrot, a kakaóport, a tejet, majd a tűzről levéve, hozzáadjuk a rumot és a margarint, oldódásig keverjük.
Ha kihűlt a piskóta, felszeleteljük, a kockákat a még meleg mázba mártjuk, a maradékot lecsurgatjuk róla, majd kókusszal szórjuk meg, egy villára feltűzve a legkönnyebb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 15x25

Igazi karácsonyi hangultatot tud varázsolni ez az édesség is, mint a legtöbb mézes süti. Ez is egy régi családi recept, emlékszem, mindig alig vártam, hogy anyu ilyet süssön, aztán egy idő után már én mártogattam, és szórtam buzgón a kis kockákat.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszkocka, ahogy Katharosz készíti

Kókuszos süti Fakanálforgatóktól

Kókuszos french toast banánnal

10 perces update 1-es kókuszkocka

Kókuszos-almás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept