Nosalty logó

Mézes kókuszkocka Emőke konyhájából

Name: Mézes kókuszkocka Emőke konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Cukor; 5 dkg Margarin; 1 db Tojás; 2 ek Méz; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Tej; 20 dkg Cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 6 ek Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 ml Rum; 0 evőkanál Finomliszt; 20 dkg Margarin vagy vaj; 25 dkg Kókuszreszelék

Emőke

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
5 dkg margarin
1 db tojás
2 ek méz
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 dl tej

A mázhoz

20 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
6 ek tej
1 csomag vaníliás cukor
5 ml rum
0.3 evőkanál finomliszt
20 dkg margarin (vagy vaj)
25 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

825

Kalória

8.6g

Fehérje

96.8g

Szénhidrát

47.5g

Zsír

16.9g

Víz

22.5g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

60.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

25g cukor

97 kcal
6g margarin

45 kcal
7g tojás

9 kcal
6g méz

19 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g tej

14 kcal

A mázhoz

25g cukor

97 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
8g tej

4 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g rum

1 kcal
0g finomliszt

2 kcal
25g margarin

179 kcal
31g kókuszreszelék

206 kcal

Összesen 825 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
50g margarin

359 kcal
55g tojás

69 kcal
50g méz

152 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal

A mázhoz

200g cukor

774 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
60g tej

34 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g rum

12 kcal
4g finomliszt

14 kcal
200g margarin

1434 kcal
250g kókuszreszelék

1650 kcal

Összesen 6589 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

12.3g cukor

48 kcal
3.1g margarin

22 kcal
3.4g tojás

4 kcal
3.1g méz

9 kcal
18.5g finomliszt

67 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
12.3g tej

7 kcal

A mázhoz

12.3g cukor

48 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3.7g tej

2 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g rum

1 kcal
0.2g finomliszt

1 kcal
12.3g margarin

88 kcal
15.4g kókuszreszelék

101 kcal

Összesen 404 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

47.5 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

708.9 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

171 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

295 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.8 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

16.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

266 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 825 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

68.9 g

Zsír

Összesen

380 g
Telített zsírsav

188 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5671 g
Cink

10 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

1371 mg
Vas

19 mg
Magnézium

461 mg
Foszfor

2364 mg
Nátrium

1262 mg
Réz

4 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

774.8 g
Cukor

481 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

135.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

1997 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

310 micro

Összesen 6589 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

8.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 404 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot, olvasztott margarint, tojást, mézet habosra kikeverjük.
A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel együtt felváltva hozzáadagoljuk a cukros-tojásos keverékhez, és simára keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és megsütjük. Amikor kihűlt a tészta kockákra vágjuk.
Máz: A cukrot a kakaóval, tejjel, vaníliás cukorral, rummal, liszttel felforraljuk. 1-2 percig kavargatjuk (liszt: azért kell bele, hogy ne szívja úgy be a tészta).
Levesszük a tűzről, beletesszük a margarint/ vagy vajat és gyorsan elkeverjük benne. Már nem kell visszatenni a tűzre. Langyos vízzel töltött edénybe állítsuk, hogy amíg mártogatjuk a kockákat, hogy a máz ne kössön meg.
A kockákat először a mázba, aztán a kókuszreszelékbe forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25x35

Család kedvenc klasszikus süteménye. :)

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos rakomány

Kókuszos krémes süti

Bounty szeletkék TraRita konyhájából

Kókuszos meglepetés

Kókuszkrémes-csokimázas kakaós kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept