• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

édes süti mézes krémes

Mézes krémes rummal

Mercedes

Mercedes

10adag

Idő

73p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 1 db tojás
• 5 dkg vaj
• 5 ek tej
• 2 ek méz (púpozott ek)
• 45 dkg finomliszt
• 15 dkg cukor
• 1 kk szódabikarbóna

A krémhez

• 5 dl tej
• 4 evőkanál búzadara
• 12.5 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 3 ek rum
• 3 ek cukrozatlan kakaópor
• 5 ek lekvár/ dzsem

A tetejére

• 15 dkg étcsokoládé (jó minőségű)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

599

Kalória

9g

Fehérje

92g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

18.2g

Víz

56.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

48.5g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 6g tojás

  7 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

• 5g tej

  3 kcal

• 5g méz

  15 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez

• 50g tej

  28 kcal

• 5g búzadara

  17 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 2g rum

  6 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

• 10g lekvár/ dzsem

  28 kcal

A tetejére

• 15g étcsokoládé

  82 kcal

Összesen 599 kcal

• 6% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 450g finomliszt

  1638 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez

• 500g tej

  280 kcal

• 48g búzadara

  173 kcal

• 125g vaj

  896 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 24g rum

  55 kcal

• 30g cukrozatlan kakaópor

  68 kcal

• 100g lekvár/ dzsem

  278 kcal

A tetejére

• 150g étcsokoládé

  819 kcal

Összesen 5977 kcal

• 6% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 2.8g tojás

  4 kcal

• 2.6g vaj

  19 kcal

• 2.6g tej

  1 kcal

• 2.6g méz

  8 kcal

• 23.3g finomliszt

  85 kcal

• 7.8g cukor

  30 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez

• 25.9g tej

  14 kcal

• 2.5g búzadara

  9 kcal

• 6.5g vaj

  46 kcal

• 7.8g cukor

  30 kcal

• 1.2g rum

  3 kcal

• 1.6g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

• 5.2g lekvár/ dzsem

  14 kcal

A tetejére

• 7.8g étcsokoládé

  42 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  21.4 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  389.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  92 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  124 mg

• Nátrium

  100 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  92 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  18.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  128 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  125 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 599 kcal

• 6% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  90.4 g

Zsír

• Összesen

  213.6 g

• Telített zsírsav

  126 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  59 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  568 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3890.5 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  182 mg

• Kálcium

  920 mg

• Vas

  24 mg

• Magnézium

  505 mg

• Foszfor

  1241 mg

• Nátrium

  999 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  919.9 g

• Cukor

  485 mg

• Élelmi rost

  37 mg

Víz

• Összesen

  182.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1277 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  201 micro

• Kolin:

  237 mg

• Retinol - A vitamin:

  1252 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  316 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  382 micro

Összesen 5977 kcal

• 6% Fehérje
• 66% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  11 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  201.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.6 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  9.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  66 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  65 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojást a vajjalés a tejjel keverjük simára.
2. Adjuk hozzá a mézet, majd apránként dolgozzuk bele a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát.
3. A masszát osszuk háromfelé, és egyenként nyújtsuk ki lisztezett felületen kb. 20-szor 30 cm-es téglalapokká.
4. A tepsi hátoldalát vajazzuk meg, szórjuk be finoman liszttel, és a tésztalapot ráfektetve, egyenként süssük meg előmelegített sütőben szép zsemleszínűre, ez kb. 6 perc.
5. A krémhez a tejben főzzük meg a darát, a cukrot, a vajjal keverjük habosra.
6. A hideg krémmel keverjük el, s osszuk kétfelé: az egyikbe öntsük a rumot, a másikba a kakaót.
7. Az első tésztalapot fektessük egy tálcára, kenjük meg vékonyan a lekvárral, majd oszlassuk el rajta a világos krémet.
8. Helyezzük rá a következő lapot, erre szintén lekvár, azután a kakaós krém kerül.
9. Helyezzük rá az utolsó tésztalapot is, és vonjuk be a gőzfürdő felett megolvasztott étcsokoládéval. Legalább egy napig agyjuk pihenni, hogy a tészta kellően megpuhuljon.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 18 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Életem első mézes krémese. Rengeteg könyvet, oldalt nézegettem az elkészítését illetően, és arra jutottam, hogy szinte mindegyik recept túl van bonyolítva. Ez elég egyszerűnek tűnt, elkészítettem, és a visszajelzések szerint tökéletes lett.

Hasonló receptek

Összes mézes krémes

Karácsonyi Mese mézes

Mézes krémes Nikóka konyhájából

Mézes krémes 7. - narancsos, bögrés

Töltött mézes

Vaníliapudingos mézes Olgitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• piskótatekercs
• mákos guba
• lekváros gombóc
• babapiskótás süti
• mignon

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept