édes süti mézes krémes

Mézes krémes

Klári

Klári

12adag

Idő

84p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A mézes lapokhoz

• 45 dkg finomliszt
• 15 dkg porcukor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 3 ek sertészsír
• 4 ek méz (olvasztott)
• 1 db tojás (villával felverve)
• 4 ek tej

A töltelékhez

• 5 dl tej
• 100 g búzadara
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 db tojássárgája
• 20 dkg sárgabaracklekvár

A csokimázhoz

• 20 dkg étcsokoládé
• 20 dkg vaj

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

787

Kalória

8.1g

Fehérje

96.1g

Szénhidrát

41.5g

Zsír

22.3g

Víz

73.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

55.6g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 25% Zsír

A mézes lapokhoz

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 13g porcukor

  48 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 4g sertészsír

  34 kcal

• 8g méz

  25 kcal

• 5g tojás

  6 kcal

• 3g tej

  2 kcal

A töltelékhez

• 42g tej

  23 kcal

• 8g búzadara

  30 kcal

• 21g margarin

  149 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 2g tojássárgája

  5 kcal

• 17g sárgabaracklekvár

  46 kcal

A csokimázhoz

• 17g étcsokoládé

  91 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

Összesen 787 kcal

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 25% Zsír

A mézes lapokhoz

• 450g finomliszt

  1638 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 45g sertészsír

  406 kcal

• 100g méz

  304 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 40g tej

  22 kcal

A töltelékhez

• 500g tej

  280 kcal

• 100g búzadara

  360 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 200g sárgabaracklekvár

  556 kcal

A csokimázhoz

• 200g étcsokoládé

  1092 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

Összesen 9450 kcal

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 25% Zsír

A mézes lapokhoz

• 17.8g finomliszt

  65 kcal

• 5.9g porcukor

  23 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 1.8g sertészsír

  16 kcal

• 4g méz

  12 kcal

• 2.2g tojás

  3 kcal

• 1.6g tej

  1 kcal

A töltelékhez

• 19.8g tej

  11 kcal

• 4g búzadara

  14 kcal

• 9.9g margarin

  71 kcal

• 7.9g porcukor

  31 kcal

• 0.8g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0.8g tojássárgája

  3 kcal

• 7.9g sárgabaracklekvár

  22 kcal

A csokimázhoz

• 7.9g étcsokoládé

  43 kcal

• 7.9g vaj

  57 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  8.1 g

Zsír

• Összesen

  41.5 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  74 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  290.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  81 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  109 mg

• Nátrium

  42 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  96.1 g

• Cukor

  56 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  22.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  298 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  284 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  159 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 787 kcal

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  97.5 g

Zsír

• Összesen

  497.9 g

• Telített zsírsav

  203 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  188 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  78 g

• Koleszterin

  886 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3491.2 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  194 mg

• Kálcium

  970 mg

• Vas

  26 mg

• Magnézium

  466 mg

• Foszfor

  1310 mg

• Nátrium

  505 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1153.1 g

• Cukor

  667 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  267.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3573 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  30 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  129 micro

• K vitamin:

  264 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  273 micro

• Kolin:

  467 mg

• Retinol - A vitamin:

  3414 micro

• α-karotin

  22 micro

• β-karotin

  1911 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  605 micro

Összesen 9450 kcal

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  19.7 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  138 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  52 mg

• Nátrium

  20 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.6 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  10.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  141 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  135 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  76 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A mézes lapokhoz

1. A tészta készítése: A mézes lapokhoz valókat félkemény tésztává gyúrjuk. Ha még kíván tejet, apránként lehet bele picit tenni.
2. A tésztát rúd formára sodorjuk és négyfelé osztjuk. Mindegyik tésztacipót nagyon lisztezett felületen kinyújtjuk, majd egyesével megsütjük margarinnal vékonyan megkent tepsi hátoldalán 200 fokra előmelegített sütőben. (Sötét zsemleszínűre kell sütni, vigyázzunk, nagyon gyorsan sül, kb. 6 perc/ lappal számoljunk. Azért jó a tepsi hátulján készíteni, mert könnyen le lehet róla csúsztatni.)

A töltelékhez

1. A tejet felforraljuk és a lassan beleöntjük a grízt, ha megfőtt, keverve kihűtjük. Amikor langyos, hozzáadjuk a cukorral, vaníliás cukorral és tojássárgával habosra kevert margarint.
2. A tölteléket kettéosztjuk, az első lapra rákenjük a fele tölteléket, a második lapot rátesszük, és megkenjük a lekvárral.

A csokimázhoz

1. Erre jön a harmadik lap, amire rásimítjuk a krém másik felét, a negyedik lappal borítjuk, amit pedig csokimázzal vonunk be. (A csokoládémázhoz a darabokra tört csokit gőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük a vajat.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 45 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 24 p
• Tepsi mérete: 20x30

Ez egy tipikusan olyan sütemény, amit előre el kell készíteni. Fogyasztás előtt egy-két napot álljon a hűtőben, akkor lesz igazán puha a tésztája.

Hasonló receptek

Összes mézes krémes

Karamellkrémes mézes krémes

Szilvia tészta

Rumos mézes krémes házi recept alapján

Mézes krémes 2. - az igazi

Szentgyörgyi mézes krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ostyás süti
• zserbó
• bögrés süti
• gőzgombóc
• képviselőfánk

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

lecsó

Hagyományos nyári lecsó

A nyár egyik legnépszerűbb ultimét étele a lecsó. Biztosan mindenki kóstolta már valamilyen formában, ismeri, szereti, és van saját bevált, családi receptje is, ami egész biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept