Nosalty logó

Mézes kuglóf Klaudiától

Name: Mézes kuglóf Klaudiától
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 3 ek Méz; 18 dkg Cukor; 2 ek Napraforgó olaj; 1 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Finomliszt; 1 késhegynyi Fahéj őrölt, elhagyható; 1 marék Mazsola; 1 ek Porcukor; 1 ek Sertészsír; 2 evőkanál Finomliszt

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
3 ek méz
18 dkg cukor
2 ek napraforgó olaj
1 dl tej
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
1 késhegynyi fahéj (őrölt, elhagyható)
1 marék mazsola

A szóráshoz

1 ek porcukor

A forma kikenéséhez

1 ek sertészsír
2 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

395

Kalória

6.6g

Fehérje

76.6g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

19.6g

Víz

62.4g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

46.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

18g tojás

23 kcal
13g méz

38 kcal
30g cukor

116 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
17g tej

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g mazsola

11 kcal

A szóráshoz

1g porcukor

5 kcal

A forma kikenéséhez

3g sertészsír

23 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 395 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
75g méz

228 kcal
180g cukor

697 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g tej

56 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g fahéj

0 kcal
22g mazsola

66 kcal

A szóráshoz

7g porcukor

27 kcal

A forma kikenéséhez

15g sertészsír

135 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 2370 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

14.2g tojás

18 kcal
9.7g méz

29 kcal
23.2g cukor

90 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
12.9g tej

7 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
25.7g finomliszt

94 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.8g mazsola

8 kcal

A szóráshoz

0.9g porcukor

3 kcal

A forma kikenéséhez

1.9g sertészsír

17 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

684.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

184 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.6 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 395 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.9 g

Zsír

Összesen

44.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4109.1 g
Cink

3 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

1106 mg
Vas

7 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

1655 mg
Nátrium

1150 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

459.3 g
Cukor

278 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

117.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

320 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

528 micro

Összesen 2370 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

528.8 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

142 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztához

Robotgéppel csomómentesrekeverjük a hozzávalókat, a mazsola csak legvégül kerül a masszához.
Zsírozott és lisztezett kuglófformába öntjük, előmelegített sütőben sütjük (alsó rácson)20 percig 180ºC-on, majd további15percig 160ºC-on sütjük (vagy 150 fokon sütőnktől függően, ne égjen meg a kuglóf teteje).
Kivesszük a sütőformából, és még melegen meghintjük porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kellemesen illatozó és omlós, szivacsos sütemény, igazi karácsonyi hangulatot varázsol konyhánkba. Aki nem kedveli a mazsolás-fahéjas változatot, az bátran elkészítheti darabolt dióval vagy egyéb aszalt gyümölcsfélékkel.

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Kuglóf citromos íróval

Sütőtökös brownie-kuglóf

Frankfurti grillázskoszorú

Vitaminos kuglóf

Gluténmentes és laktózmentes fahéjas kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept