Nosalty logó

Mézes levendulamázas cupcake

Name: Mézes levendulamázas cupcake
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Gyömbér; 1 teáskanál Fahéj; 0 teáskanál Szerecsendió; 110 g Vaj; 100 g Barna cukor; 1 db Tojás; 240 ml Méz; 240 ml Író; 2 db Levendula 1 teáskanál szárított levendula virág; 80 ml Tej; 100 g Porcukor; lila 2 csepp Ételfesték

La fée de cuisine

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta:

300 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
1 teáskanál gyömbér
1 teáskanál fahéj
0.5 teáskanál szerecsendió
110 g vaj
100 g barna cukor
1 db tojás
240 ml méz
240 ml író

Máz:

2 db levendula (1 teáskanál szárított levendula virág)
80 ml tej
100 g porcukor
2 csepp ételfesték

Tápanyag és kalória

1079

Kalória

12.5g

Fehérje

209.4g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

97.5g

Víz

106.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

152g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta:

75g finomliszt

273 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g só

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
28g vaj

197 kcal
25g barna cukor

95 kcal
14g tojás

17 kcal
120g méz

365 kcal
60g író

24 kcal

Máz:

0g levendula

0 kcal
20g tej

11 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 1079 kcal

3% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta:

300g finomliszt

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g só

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
110g vaj

789 kcal
100g barna cukor

380 kcal
55g tojás

69 kcal
480g méz

1459 kcal
240g író

96 kcal

Máz:

0g levendula

0 kcal
80g tej

45 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 4317 kcal

3% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta:

20.4g finomliszt

74 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7.5g vaj

54 kcal
6.8g barna cukor

26 kcal
3.7g tojás

5 kcal
32.6g méz

99 kcal
16.3g író

7 kcal

Máz:

0g levendula

0 kcal
5.4g tej

3 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1095.9 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

146 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

714 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

209.4 g
Cukor

152 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

97.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 1079 kcal

3% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.9 g

Zsír

Összesen

100.9 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

426 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4383.8 g
Cink

5 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

582 mg
Vas

7 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

683 mg
Nátrium

2856 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

837.6 g
Cukor

608 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

390.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

863 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

249 mg
Retinol - A vitamin:

847 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 4317 kcal

3% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.9 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

Tészta:

Első lépésben keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a fűszereket. A szobahőmérsékletű vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a mézet. Jól összekeverjük, majd a lisztes keverékhez öntjük. Adagonként hozzákeverjük az írót is. Addig keverjük, amíg szép sima tésztát nem kapunk.
A sütőt 180 fokra melegítjük elő, és kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Máz:

A levendulát összeforraljuk a tejjel. Amikor felforrt, lekapcsoljuk a gázt, és 10 percig hagyjuk állni. Ezt követően a porcukrot adagonként beleszitáljuk, majd szép simára kikeverjük. Hozzákeverjük az ételfestéket is, jól összedolgozzuk.
Végezetül a kihűlt cupcake-ek tetejére kanalazzuk. Tálalásig a hűtőbe helyezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kevesen szeretik a levendulát felhasználni süteményekbe, pedig szerintem ez egy fantasztikus fűszernövény. Azonban fontos, hogy a felhasználásánál a kevesebb néha több elvét alkalmazzuk, hiszen nem szeretnénk, ha a süteményünk szappan ízű lenne :D A tészta sülése közben mennyei mézes-fűszeres illat lengi be a konyhánkat.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Pina Colada muffin

Baglyos muffin

Halloween-i sütipók

Diétás levendulás muffin

Töltött yorkshire puding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept